綠茶鮮奶油戚风蛋糕
原方来自 文学城 私房小菜 爱厨
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=178
工具:
8寸不沾脫底模,手提打蛋器,中,小打蛋盆各一,橡皮刀,筛网,铝箔纸,抹刀。
材料:(8寸)
蛋糕体:蛋4個,砂糖90g,沙拉油 60 ml,rum酒1大匙,水 90 ml,低筋麵粉100 g,綠茶粉4小匙,泡打粉 1小匙,塔塔粉1/2小匙。
裱花:鮮奶油 2杯,糖粉 80g,可依口味增减。
装饰雪人,雪花:各色Candy wafer, parchment paper.
做法:
1...