精华 大家早餐都吃些什么？

[NANAKO]

谢谢！从你那儿学了不少东西。:thanks:
总之，就是尽量吃新鲜的。

别客气～～大家一起交流～～～

 

[某某]

今天是现烤的华夫饼加枫树糖浆，和煎的咖喱牛肉煎饼，牛奶或果汁。

 

[某某]

节俭是中国人的传统美德，所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情，殊不知，隔夜菜不仅营养流失严重，而且还会产生对身体有危害的物质。要提醒大家的是，隔夜蔬菜、海鲜不要吃，肉类食用时一定要蒸热熟透，以防食物储存时间长，腐败变质，导致食物中毒。


隔夜叶菜不宜吃

据说，胃癌发病率低，与不吃隔夜蔬菜的习惯有关。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。

健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。

隔夜汤存放有讲究

许多人喜欢煲汤，喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗？

健康吃法：最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

这个说法不完全正确。。。
参见 http://songshuhui.net/archives/58872

 

[bubble9]

最常吃的是牛奶燕麦粥

 

[冰淇淋]

1. 提前煮好一锅茶叶蛋或者酱油蛋，放在冰箱里泡着；头天晚上睡觉前用Slow Cooker煮上紫米红枣粥。第二天一早起来热个茶叶蛋，喝一碗紫米红枣粥。

2. 用头天晚上泡好的黄豆打豆浆，把豆渣和在一些面粉里搅成稀面糊，打个鸡蛋，加入切碎的半个洋葱，加盐和胡椒粉，放平底锅里煎成煎饼，就着豆浆吃。

3. 烤Galic Bread 土司面包2片加牛奶一杯。

4. 鸡蛋葱花饼配稀饭榨菜。

 

[Jingle]

这个说法不完全正确。。。
参见 http://songshuhui.net/archives/58872

这个讨论好。 如果这个松鼠会的文章引用的标准都是准确的，那么隔夜菜就根本不存在亚硝酸盐严重超标的问题，也就是说可以放心食用。 虽然我们家的饮食习惯为了这个亚硝酸盐的问题，已经改了不少，比如少炒青菜而多吃生的蔬菜，但这个文章还是让我放心不少。 毕竟不能每天早上做饭来带，带的都是头天晚上的饭菜，一周怎么也得吃个3，4次。

 

[大铁头]

大桶化买的葱油饼煎下，喝稀饭。友人说了吗？

 

[Guo45]

今天是现烤的华夫饼加枫树糖浆，和煎的咖喱牛肉煎饼，牛奶或果汁。

豪华

 

[小孩]

饿了

 

[TIFF]

谢谢各位。容我慢慢研究效习。

 

[TIFF]

饿了

呵呵，好在晚餐时间快到了。

 

[kanata]

劳动人民,干的是体力活.不吃饱干活干不动.

天哪！！！这样吃下去。。。你不怕肥死？

 

[NANAKO]

这个说法不完全正确。。。
参见 http://songshuhui.net/archives/58872

是不完全正确........现代人饮食结构改变很多，很多家庭都是天天不离肉，少食粗粮。不比祖辈小时候条件不好的情况下常常是玉米面就当顿饭了，餐餐基本是七八分饱。不管隔夜菜到底对身体有多大伤害，我们也无从测量，不过总吃剩菜剩饭终究是不太好的。以前就有同学家长，是家里专门的“垃圾桶”，孩子们吃剩的东西都是一人吃掉，新菜上桌也不动都留给孩子，结果不等老就得了胃溃疡，可怜连米饭都不能吃，只吃面包.....胃不好是牵一发而动全身啊。

还有就是很多国人买菜都是买一星期的，放冰箱里慢慢吃.....而日本人都是当天买菜当天做，晚上也基本不剩的。早饭也是早起给孩子和老公做好.........

菜吃新鲜的，总比吃不新鲜的好吧？

 

[erichenry]

新鲜的各种SMOOTHIES~每天花在做早餐上的时间最多了



今天喝的第一杯是:蓝莓+黑莓+红莓+牛奶+椰奶+蜂蜜

第二杯:做好的小米粥+新鲜的BABY SPRING MIX

第三杯:牛油果+香焦+橙汁

 

[TIFF]

新鲜的各种SMOOTHIES~每天花在做早餐上的时间最多了



今天喝的第一杯是:蓝莓+黑莓+红莓+牛奶+椰奶+蜂蜜

第二杯:做好的小米粥+新鲜的BABY SPRING MIX

第三杯:牛油果+香焦+橙汁

OMG, 头像是你的宝宝？好可爱啊！:kiss::kiss::kiss: