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在中国的时候,我也是每天去买新鲜菜,晚上做饭吃. 中国人很多都这样. 日本人是很讲究的,他们的寿命长. 但是我知道,香港人的寿命也很长.他们特别喜欢做汤喝.我以前日本的家楼下,不仅有超市,也有菜店,菜店不仅每日有新鲜的蔬菜水果,日本主妇们还会讲究产地,哪里产的苹果好,哪里的菠菜好,哪里的草莓好,都不同的。基本都是当天买当天做的,每天买的量很少,不是有句话,到了日本我才知道水果是按个卖的.....超市和菜店的菜都没有特别多,去晚了有时候就没有了....如果没卖出去的话,当天关店前会打折卖.....日本人特别在意保质期,像seven-11这样的店,如果当天面包的保质期过了立刻就下架,以前认识的超市打工的中国留学生,把刚过期的东西都拿回家,当宵夜......绝对不会有什么把标签撕了再改日期上架之类的这种事情。
每天买菜和买一周的菜放冰箱的区别,不是说你我感觉差距不大的问题,具体您可以上网查一下......我家也做不到每天买新鲜的菜,但是我都是买的种类很少,尽量菜只留一两天就做完.....