今天跟广东同事聊天,他们说广东人香港人在感冒的时候是不喝鸡汤的,

stephanie_chou

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2006-10-19
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我很好奇的问为什么,他们说喝了鸡汤会使感冒更加严重,比如刚要感冒又不像感冒的时候喝了鸡汤,那肯定就会感冒了。可是在我的印象里,这里的医生,在你每次感冒的时候都会告诉你,回家多休息,多喝鸡汤就好了。想问问大家,这感冒喝鸡汤到底好处和坏处在哪?
 
冷补、热补之区别,我想。

广东人讲究冷热。

感冒多喝清水、多睡觉。
 
按中医理论感冒的时候要吃得清淡,要少吃多休息。鸡汤太肥腻。
 
感冒发烧当然不能喝鸡汤。体弱不受补。。。病好了过段时间再补。
 
给你个正确的答案吧,如果是冻的感冒了,就不要喝鸡汤了,因为鸡是凉性的,会加重感冒的,如果是热感冒了就无所谓了,吃凉性的东西更好点。当然了,感冒的时候吃点清淡的确实有助于消化吸收
PS,CCC真是什么都知道啊
 
我记得从小就是感冒不能吃鸡蛋和鸡肉的,吃了后感冒会加重,不知道原理,但好像的确是那样的。
 
这里的医生会说多喝鸡汤?都是水和果汁
 
给你个正确的答案吧,如果是冻的感冒了,就不要喝鸡汤了,因为鸡是凉性的,会加重感冒的,如果是热感冒了就无所谓了,吃凉性的东西更好点。当然了,感冒的时候吃点清淡的确实有助于消化吸收
PS,CCC真是什么都知道啊

我怎么区分热感冒和冻感冒呢?
 
我记得从小就是感冒不能吃鸡蛋和鸡肉的,吃了后感冒会加重,不知道原理,但好像的确是那样的。

我知道的是发烧不能吃鸡蛋
 
这里的医生会说多喝鸡汤?都是水和果汁

对啊,儿子上daycare之后第一年去看医生比较多,不管是自己的儿科医生还是cheo的医生,都是说多喝鸡汤,然后上网查查,确实也说喝鸡汤对感冒有很好的帮助
 
广东人不主张, 但据说许多其他民族主张多喝鸡汤.

ZT:
喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

最近美国科学家对鸡汤功效所做的研究表明,鸡汤在缓解感冒症状,如鼻塞和喉咙疼痛,提高人体的免疫功能,最终帮助患者战胜感冒方面有着一定的作用。

研究人员介绍说,长期以来,美国人一直将鸡汤视为治疗感冒的一种食品。过去人们常开玩笑说,给患感冒的人喝鸡汤至少能从心理上给病人带来康复的勇气和希望。然而,研究证明,鸡汤对感冒患者所起的作用远不止一种积极的心理作用,因为鸡汤能够帮助抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生。

研究人员解释说,冬季通常是感冒,特别是流感的高发季节。与一般性感冒不一样的是,流感发病时来势凶猛,通常的症状为疼痛、高烧和乏力,同时还可伴随咳嗽、鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感病毒侵袭后,人体内会分泌大量黏膜类的物质。研究证明,鸡汤可以抑制黏膜的产生。因此,喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛,咳嗽的次数也会随之减少。此外,实验室对鸡汤药效的化验结果也表明,鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌,但是它们在战斗中会使人体产生大量的黏液,而黏液是让感冒和流感患者颇为难受的一种症状。

研究人员表示,虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。所以,在战胜感冒和流感的过程中,鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。
 
这可能是中西方的文化不一样。

感冒生病喝鸡汤是一个西方的传统文化,被大家看成是"comfort food"。

2000年Univeristy of Nebraska 在证明了关于鸡汤有消炎的作用。但是因为这个实验并不是在体内,而是用在试管里面的细胞上,所以鸡汤能治感冒并没有被医疗界所接受。

个人觉得从营养方面来看鸡汤还是不错的,可以补充水,纳离子,以及蛋白质(有发烧会让蛋白质受损这一说)。鸡汤的脂肪也不是特别的多,比猪肉少。和鸡一起炖的菜更可以增加维生素的摄入。
 
河南老农民感冒了,

大碗喝白开水,

然后捂上被子发汗,

汗出透了,

感冒就好了。

据说这是祖上的方子,

祖上哪有aspl?
 
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