健康素食网络菜馆-------积福，健康，时尚；长寿，瘦身，美容；聪明，祥和，美食-------低碳生活请从素食开始

[心缘----祈]

最排毒的是糯米




　　糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。

糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分。

　

这款糯米和黑米圆子很诱人

 

[allorder]

这些天一直没时间做这道餐点，今天终于可以展示我的佳肴了，味道不错，孩子们都很爱吃！

配料有所改动，没有豆腐皮就用馄饨皮替代，实际更像烧卖！

木耳，香菇，玉米豆，青豆，胡萝卜，蛋清，，香油，生抽，盐少许，鸡精少许，加糯米粉一起搅拌做馅儿

口水ing.......

 

[心缘----祈]

酸甜咕噜果
(正菜/中式菜肴)

菠萝咕噜果

酸酸甜甜很开胃，大人也会很喜欢！

 

[心缘----祈]

我也来分享一款开胃『波萝咕咾豆腐』

准备材料：

豆腐、菠萝、番茄沙司、盐、白糖、水淀粉。

 

[心缘----祈]

制作过程：

1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

2、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。

3、锅入放油，加热。

4、加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。

5、加入豆腐翻炒。

6、加入菠萝翻炒。

7、加入水淀粉勾芡收汁即可。（如喜欢酸口可以再加点白醋）

 

[心缘----祈]

食材介绍：

春天也是菠萝上市的季节，菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。

菠萝是一种不娇气的水果，吃法多种多样，不管怎么吃都很可口。除了生吃鲜食外，还能制罐头、果汁、蜜饯、脱水食品、盐渍食物等。

 

[allorder]

谢谢心缘的补充！


心缘总是很贴心！




接着说米。

最补肾的是黑米



　　黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。



它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。

 

[allorder]

　最养颜的是薏米

　　薏米又称薏仁米、苡米。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。
薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。



　　中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

 

[allorder]

　最养胃的是小米



　　小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。



　　小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。






由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

 

[allorder]

再介绍一款：

小米南瓜粥的做法

 

[allorder]

主料：大米.小米

辅料：南瓜

 

[allorder]

做法：

1）老南瓜去皮，去瓤，洗净，切成小块，待用.

2）大米和小米混合淘洗干净，入锅中，加水煮至沸腾时加入南瓜，至粥熟即可食用，也可根据自己的口味调入冰糖.

 

[allorder]

小提示：


1）淘洗米的时候不要用手搓，也不要用热水淘洗，这样会让米中的营养物质流失.

2）南瓜粥煮好了之后南瓜还是一小块一小块的，只需要用勺子轻轻搅动片刻，就会融合在一起了.

3)老南瓜口感软糯，味道香甜，很适合煮粥.

 

[说不说]

感恩如此发心的介绍素食菜谱，功德无量。阿弥陀佛!

 

[allorder]

谢谢说不说师兄的赞扬和鼓励！




功德回向给十法界众生！