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纯素香蕉糕
材料：
低筋自发粉50g，水50g，香蕉50g，果糖8g，玉米油8g。（这些量可以做8个）
材料：
低筋自发粉50g，水50g，香蕉50g，果糖8g，玉米油8g。（这些量可以做8个）
做法：
1、香蕉碾成泥，细不细腻的都可以，倒入果糖和水搅匀。
2、筛入面粉搅匀，再加油搅匀。
3、预热蛋糕机，加热灯熄灭时打开盖子，刷一层油，舀入面糊，可以撒点芝麻什么的。
4、盖上盖子，等大概3分钟，加热灯再次熄灭，蛋糕就烤好了。
1、香蕉碾成泥，细不细腻的都可以，倒入果糖和水搅匀。
2、筛入面粉搅匀，再加油搅匀。
3、预热蛋糕机，加热灯熄灭时打开盖子，刷一层油，舀入面糊，可以撒点芝麻什么的。
4、盖上盖子，等大概3分钟，加热灯再次熄灭，蛋糕就烤好了。
贴心提示：
1、面糊的浓稠度跟平时的蛋糕糊差不多就行，香蕉泥也无需搅拌的那么均匀。
2、关于自发粉，如果是酵母版的，需要发酵一会儿再用，如果是即时生效的，可以直接用。
3、中筋粉的话可以自己掺点玉米淀粉，不掺也无所谓。
4、这个蛋糕机是不沾的，所以无需刷油，我从小就不爱吃蛋糕这种东西，但却很爱刚出炉的蛋糕，因为脆皮很香。所以烤这个香蕉糕的时候就刷了层薄油。一面撒了芝麻，烘烤后真的很香，有芝麻就撒一些吧。 （来源：边缘的阳光博客）
1、面糊的浓稠度跟平时的蛋糕糊差不多就行，香蕉泥也无需搅拌的那么均匀。
2、关于自发粉，如果是酵母版的，需要发酵一会儿再用，如果是即时生效的，可以直接用。
3、中筋粉的话可以自己掺点玉米淀粉，不掺也无所谓。
4、这个蛋糕机是不沾的，所以无需刷油，我从小就不爱吃蛋糕这种东西，但却很爱刚出炉的蛋糕，因为脆皮很香。所以烤这个香蕉糕的时候就刷了层薄油。一面撒了芝麻，烘烤后真的很香，有芝麻就撒一些吧。 （来源：边缘的阳光博客）
香菇素炸酱拌面
主料：
面条、香菇、胡萝卜、冬瓜、素豆条；
配料：甜面酱、清水、糖、蘑菇精，姜丝，柠檬；
主料：
面条、香菇、胡萝卜、冬瓜、素豆条；
配料：甜面酱、清水、糖、蘑菇精，姜丝，柠檬；
做法：
1、香菇泡发，挤出水分切小丁；胡萝卜去皮切小丁、素豆条泡软后切小丁；
2、甜面酱加入清水，比例约为1:1，糖、蘑菇精搅拌均匀；
3、起锅热油，下姜丝小火爆出香味后捞出姜丝不要；
4、转大火下香菇丁煸炒出水分，待香菇表妹开始变成有点焦黄；
5、加入调好的甜面酱，胡萝卜丁翻炒均匀，在面酱汁还剩下2/3的时候，加入素豆条，翻炒至剩下1/3面酱汁的时候，滴入两三滴柠檬汁，快速翻炒几下，关火；
6、冬瓜切片蒸熟铺在盘底，冬瓜上放上煮好的面条；将炸酱倒入煮好的面条上拌匀，一碗香喷喷的炸酱面就完成啦。
小提示：炸酱面内的食材可以根据自己的喜爱添加哦；面酱与清水的比例依据自己的口味可以自己调整；素豆条因为特别容易吸收汁液，所以最后加入，这样就不会太过于咸了，而柠檬汁正好增香解腻，个人感觉与面酱可是绝配呀。
1、香菇泡发，挤出水分切小丁；胡萝卜去皮切小丁、素豆条泡软后切小丁；
2、甜面酱加入清水，比例约为1:1，糖、蘑菇精搅拌均匀；
3、起锅热油，下姜丝小火爆出香味后捞出姜丝不要；
4、转大火下香菇丁煸炒出水分，待香菇表妹开始变成有点焦黄；
5、加入调好的甜面酱，胡萝卜丁翻炒均匀，在面酱汁还剩下2/3的时候，加入素豆条，翻炒至剩下1/3面酱汁的时候，滴入两三滴柠檬汁，快速翻炒几下，关火；
6、冬瓜切片蒸熟铺在盘底，冬瓜上放上煮好的面条；将炸酱倒入煮好的面条上拌匀，一碗香喷喷的炸酱面就完成啦。
小提示：炸酱面内的食材可以根据自己的喜爱添加哦；面酱与清水的比例依据自己的口味可以自己调整；素豆条因为特别容易吸收汁液，所以最后加入，这样就不会太过于咸了，而柠檬汁正好增香解腻，个人感觉与面酱可是绝配呀。
菠菜炒蘑菇
主料：
菠菜、草菇、胡萝卜、木耳
调料：盐、蘑菇精、油、姜
主料：
菠菜、草菇、胡萝卜、木耳
调料：盐、蘑菇精、油、姜
做法：
1、将菠菜、草菇、胡萝卜、木耳进行焯水。
2、锅中加底油炝锅，放入菠菜、草菇、胡萝卜、木耳。
3、把所有调料放入，急火快炒装盘即可。
1、将菠菜、草菇、胡萝卜、木耳进行焯水。
2、锅中加底油炝锅，放入菠菜、草菇、胡萝卜、木耳。
3、把所有调料放入，急火快炒装盘即可。
芝麻山芋圆子
山芋/红薯1个（蒸熟去皮后约200克）、糯米粉 80-100克、白砂糖 20克、白芝麻适量、炸油适量
山芋/红薯1个（蒸熟去皮后约200克）、糯米粉 80-100克、白砂糖 20克、白芝麻适量、炸油适量
做法：
1、山芋蒸熟压成泥，加入白糖和糯米粉揉成软硬适中的面团
2、把揉好的山芋糯米面团分成每个约10克左右的小面团，分别搓成小圆球状并滚上一层白芝麻，依次都做好。
3、锅中放油烧至5成热，将山芋圆子放入锅中，转小火，炸至表面金黄，小圆子浮起来就可以了，慢慢享用吧：）
1、山芋蒸熟压成泥，加入白糖和糯米粉揉成软硬适中的面团
2、把揉好的山芋糯米面团分成每个约10克左右的小面团，分别搓成小圆球状并滚上一层白芝麻，依次都做好。
3、锅中放油烧至5成热，将山芋圆子放入锅中，转小火，炸至表面金黄，小圆子浮起来就可以了，慢慢享用吧：）
做法:
1.将面粉、玉米粉、黄豆粉、白糖放入容器中混合均匀，酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中，再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可；
2.将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
3.再分成约100克重的剂子;
4.将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
5.做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
6.蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出.
1.将面粉、玉米粉、黄豆粉、白糖放入容器中混合均匀，酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中，再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可；
2.将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
3.再分成约100克重的剂子;
4.将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
5.做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
6.蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出.
