苦逼热狗 路边通讯社社长 VIP 注册 2002-10-12 消息 47,111 荣誉分数 2,376 声望点数 393 2012-05-07 #1 上海1天1夜 住长寿路附近 东方明珠塔和上海滩附近有比较正宗的当地小吃的点吗? 深圳+香港6天 住南山区 大家有啥推荐的景点,路线和吃货聚集地吗?
TIFF 晴空一鹤排云上~~遥引诗情到碧霄 VIP 注册 2011-09-16 消息 30,409 荣誉分数 5,901 声望点数 273 2012-05-07 #2 虽然现在有点反胃,还是忍着痛苦推荐一个吧,上海的蟹黄小笼包,上次回国时朋友带去吃的,很不错。店名我忘了,如果真想知道我发个email去问问我朋友~~~
mimi_ge 本站元老 VIP 注册 2003-08-23 消息 26,207 荣誉分数 5,637 声望点数 373 2012-05-07 #5 “大众点评网”搞定。上面大把的吃货会推荐,可以根据地址查,相当方便。
miaomiao2012 封禁用户 管理成员 VIP 注册 2010-10-05 消息 11,279 荣誉分数 620 声望点数 193 2012-05-07 #7 去上海当然吃大闸蟹了,地址我不记得了 去香港一定要吃鲜虾云吞面,菠萝包,元朗的老婆饼,沙田的乳鸽, 还有那个最出名的莲香茶餐厅~~~
sunny_cctv 知名会员 VIP 注册 2009-02-17 消息 1,753 荣誉分数 108 声望点数 173 2012-05-07 #8 http://travel.163.com/12/0416/06/7V6LG46L00063KE8.html 吃货逛香港 18处明星店寻“好粥靓粉”
资 资深爱地 2002用户 VIP 注册 2002-01-18 消息 8,789 荣誉分数 432 声望点数 263 2012-05-07 #9 你就记着那3300吨地沟油基本上流通于饭店餐桌上啥的, 你奏消停了
TIFF 晴空一鹤排云上~~遥引诗情到碧霄 VIP 注册 2011-09-16 消息 30,409 荣誉分数 5,901 声望点数 273 2012-05-07 #10 哦,想起来了,那个包子店名字叫 鼎泰丰。
西 西迈 知名会员 VIP 注册 2002-10-03 消息 3,336 荣誉分数 159 声望点数 173 2012-05-07 #11 mimi_ge 说: “大众点评网”搞定。 点击展开... 正想说介个,去年跟着下馆子,连点什么菜都不看菜单看这个网。。。 不知道现在被水军占领了木有。
sunny_cctv 知名会员 VIP 注册 2009-02-17 消息 1,753 荣誉分数 108 声望点数 173 2012-05-07 #12 生记粥品专家以新鲜的鱼腩粥为人所乐道, 牛什佳馔,十三座牛杂当仁不让。铺内的牛杂将各种对比口感汇总,包括弹牙的牛肚、滑溜的牛肺、香腍的牛肠。欲添更佳食味,店铺台前亦提供芥辣和甜酱。 佳记甜品的招牌菜是在香港广受欢迎的B仔凉粉。B仔凉粉亦称为B仔仙草冻 许留山最具代表性的招牌菜就是粒粒芒果爽 太平馆淋上瑞士汁的鸡翼风味出色,翼骨入口即化。 本站特别推介通达食店弹牙够味的咖哩鱼蛋 源记甜品的桑寄生茶是一道甜品,具有中药疗效,强肾,并预防风湿。在这个各种料理疯狂演进的城市,桑寄生茶清新的口感有股怀旧的迷人风味。 许多老主顾至源记甜品用餐时,总会在桑茶中加入莲子,搭清蛋糕佐食。 北角鸡蛋仔将鸡蛋浆倒在模子中烤至金黄色,从白领男女到师奶都愿意排队久等,只为一尝美味 坤记煲仔小菜绝对是首选。该店经常座无虚席,坤记用炭煮褒仔饭,在香港已绝无仅有。无论你点什么,请记得加上中式腊肠。腊肉多汁、油脂丰富,饱满地渗入米饭中,增添香气,口感出色 在这个城市,再兴即是“叉烧”的代名词——广式烧猪肉。请记得点“半肥瘦”的叉烧:汁多而不油,烧味中带甘甜。 我们热爱莲香楼裹着蛋黄的莲蓉包 九龙城的小型泰式社区令它成为“小泰国”,拥有为数众多的泰国餐厅、超级市场,还有狭小的面店与沙嗲铺。 镛记从40年代即开业,当时它只是间码头边的食铺,至今已发展成香港烧鹅界的第一食府。今日,十个人有九个人会推介朋友到香港旅游时,必到镛记,体验其招牌菜式“烧鹅”。镛记并非最便宜的餐厅,有人指出最原味的烧鸭在新界深处,但镛记仍然不可错过。 少有能达到九记牛腩如此的地位,其店内主要贩卖着名的牛腩,搭配清炖汤底或咖哩口味的伊面。亦可在放假时到安利鱼蛋粉,不过好东西在傍晚前恐怕就会售罄。 美味厨是近期炙手可热的火锅餐厅,以不同口味及颜色的七色墨鱼丸享誉盛名,其内馅就像健达出奇蛋一样令人惊喜。 咸蛋蒸肉饼——碎肉大杂烩、香菇、马蹄和腌渍蔬菜,佐以酱油和芝麻油,即成为一道招牌广式家常料理。 然而民声冰室将这道出名的菜式改造成不折不扣的:肉饼山。 厨师高超的厨艺(请勿探究详细作法,这是商业机密!)将有如半呎高的肉堆烹煮得柔软多汁且风味细致。 一块好的“烧肉”的面部应该要有酥脆的外皮,中间滑嫩的猪肉则有着晶亮的油脂,底部则以咸辣的味道作为完为。冠有“三层肉”的称号,将轻盈的肉块蘸上芥末,衬出香薄猪腩肉令人惊喜的肉质和风味。 恒香制作出迷你老婆饼,解决了这个问题。 老婆饼层层交迭的外皮以猪油和扎实、弹性十足的杏仁膏,以及冬瓜蓉制成。
生记粥品专家以新鲜的鱼腩粥为人所乐道, 牛什佳馔,十三座牛杂当仁不让。铺内的牛杂将各种对比口感汇总,包括弹牙的牛肚、滑溜的牛肺、香腍的牛肠。欲添更佳食味,店铺台前亦提供芥辣和甜酱。 佳记甜品的招牌菜是在香港广受欢迎的B仔凉粉。B仔凉粉亦称为B仔仙草冻 许留山最具代表性的招牌菜就是粒粒芒果爽 太平馆淋上瑞士汁的鸡翼风味出色,翼骨入口即化。 本站特别推介通达食店弹牙够味的咖哩鱼蛋 源记甜品的桑寄生茶是一道甜品,具有中药疗效,强肾,并预防风湿。在这个各种料理疯狂演进的城市,桑寄生茶清新的口感有股怀旧的迷人风味。 许多老主顾至源记甜品用餐时,总会在桑茶中加入莲子,搭清蛋糕佐食。 北角鸡蛋仔将鸡蛋浆倒在模子中烤至金黄色,从白领男女到师奶都愿意排队久等,只为一尝美味 坤记煲仔小菜绝对是首选。该店经常座无虚席,坤记用炭煮褒仔饭,在香港已绝无仅有。无论你点什么,请记得加上中式腊肠。腊肉多汁、油脂丰富,饱满地渗入米饭中,增添香气,口感出色 在这个城市,再兴即是“叉烧”的代名词——广式烧猪肉。请记得点“半肥瘦”的叉烧:汁多而不油,烧味中带甘甜。 我们热爱莲香楼裹着蛋黄的莲蓉包 九龙城的小型泰式社区令它成为“小泰国”,拥有为数众多的泰国餐厅、超级市场,还有狭小的面店与沙嗲铺。 镛记从40年代即开业,当时它只是间码头边的食铺,至今已发展成香港烧鹅界的第一食府。今日,十个人有九个人会推介朋友到香港旅游时,必到镛记,体验其招牌菜式“烧鹅”。镛记并非最便宜的餐厅,有人指出最原味的烧鸭在新界深处,但镛记仍然不可错过。 少有能达到九记牛腩如此的地位,其店内主要贩卖着名的牛腩,搭配清炖汤底或咖哩口味的伊面。亦可在放假时到安利鱼蛋粉,不过好东西在傍晚前恐怕就会售罄。 美味厨是近期炙手可热的火锅餐厅,以不同口味及颜色的七色墨鱼丸享誉盛名,其内馅就像健达出奇蛋一样令人惊喜。 咸蛋蒸肉饼——碎肉大杂烩、香菇、马蹄和腌渍蔬菜,佐以酱油和芝麻油,即成为一道招牌广式家常料理。 然而民声冰室将这道出名的菜式改造成不折不扣的:肉饼山。 厨师高超的厨艺(请勿探究详细作法,这是商业机密!)将有如半呎高的肉堆烹煮得柔软多汁且风味细致。 一块好的“烧肉”的面部应该要有酥脆的外皮,中间滑嫩的猪肉则有着晶亮的油脂,底部则以咸辣的味道作为完为。冠有“三层肉”的称号,将轻盈的肉块蘸上芥末,衬出香薄猪腩肉令人惊喜的肉质和风味。 恒香制作出迷你老婆饼,解决了这个问题。 老婆饼层层交迭的外皮以猪油和扎实、弹性十足的杏仁膏,以及冬瓜蓉制成。
sunny_cctv 知名会员 VIP 注册 2009-02-17 消息 1,753 荣誉分数 108 声望点数 173 2012-05-07 #13 翠华茶餐厅波籮油,滑蛋牛肉饭,道地凍鴛鴦,可麗茶房的可麗餅,軟綿的可麗餅皮包著內餡和冰淇淋,吃過後會對它唸唸不忘呢! 镛记的烧鹅,九记的牛腩面,港土茶餐厅的蘑菇鸡肉,茄蛋三明治,丝袜奶茶
西 西迈 知名会员 VIP 注册 2002-10-03 消息 3,336 荣誉分数 159 声望点数 173 2012-05-07 #14 资深爱地 说: 你就记着那3300吨地沟油基本上流通于饭店餐桌上啥的, 你奏消停了 点击展开... 每天吃两顿,不影响健康地说。
miaomiao2012 封禁用户 管理成员 VIP 注册 2010-10-05 消息 11,279 荣誉分数 620 声望点数 193 2012-05-07 #15 TIFF 说: 哦,想起来了,那个包子店名字叫 鼎泰丰。 点击展开... 鼎泰丰不是上海的特产,好像是台湾,要不就是香港的,北京也有一家,味道还行,不过价格更可以,呵呵~~~