戚风蛋糕加啥水果味好吃?

简单简单

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2011-05-31
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毛毛妈的配方
http://maomaomom.com/apple-chiffon-cake/

口感还成,淡淡的,不过总觉得缺点啥,我没加水果

IMG_0923 copy.jpg
IMG_0924 copy.jpg
 
放水果罐头里的水果好吃~~

做得挺好的~~

上次看毛毛妈给人家的回贴里有一句说:烤的容器周边不要涂油,理由是不利于发。不明白~~
 
哇塞,蛋糕做的太有感觉了~~~

这种蛋糕做的时候加蜂蜜就行了吧,个人感觉加了水果就会抢蛋糕的风头了
 
我想涂油,不是容易倒出来吗?不过,开始我不知道这规矩,我涂了,也没事~~

你要容易倒出来,贴张baking sheet吧,那个一提就起
 
真够奶啊!
 
每次做毛毛妈网上的蛋糕,我总是把糖减三分之一或一半,可能我们一家不爱太甜的蛋糕
 
简单简单, 不简单啊! 呵呵, 和以前有点不一样了. :confused:
 
真好看呢,绵软均匀细腻的样子。口感淡正好陪咖啡当早餐,早晨味觉比较敏感,可能那时就不觉得淡了。
 
放水果罐头里的水果好吃~~

做得挺好的~~

上次看毛毛妈给人家的回贴里有一句说:烤的容器周边不要涂油,理由是不利于发。不明白~~

这个偶知道,就是不涂油,便于蛋糕爬上去,才能发的大,更松

偶烤戚风蛋糕的磨具也都用非不沾的磨具,奏是不锈钢的,这样爬得高
 
显摆吧,我争取下次学会了,也上来显摆显摆。:o:D























不过,口水ING………………………………………………:(
 
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