我问一个恶心的问题，关于咸菜的

[timmy]

踩脚是为了压实着盐，这是普遍做法（要怪就怪人类的手脚是最好的工具）。 自己家的，光脚，一般会洗干净才干活；但商业的，也许脚没洗，或者还穿某种东西，会差一些但也没多可怕。