中国产白酒真的有毒并危害人体健康吗？还是记者和报社进行虚假报道？

[reine02]

读了“21世纪网”记者李耳的《致命危机：酒鬼酒塑化剂超标260%》报道后，在网上做了点小功课。发现这篇报道可能有问题。

首先是一个概念问题。

在“21世纪网”报道中用了“最大残留量”，而在健康和食品行业一般用TDI（Tolerable daily intake(in mg per kg body weight per day))。

欧洲标准如下表：http://copublications.greenfacts.org/en/phthalates-school-supplies/index.htm#5

 

[reine02]

Tolerable Daily Intake （TDI)
Definition:

A TDI is an estimate of the amount of a substance in air, food or drinking water that can be taken in daily over a lifetime without appreciable health risk. TDIs are calculated on the basis of laboratory toxicity data to which uncertainty factors are applied.

TDIs are used for substances that do not have a reason to be found in food (as opposed to substances that do, such as additives, pesticide residues or veterinary drugs in foods- see ADI).
http://ec.europa.eu/health/opinions...s/glossary/tuv/tdi-tolerable-daily-intake.htm

按照定义，TDI是每天都吃，吃一辈子，而不会对健康有危害的含量，量度单位是每公斤体重每天摄入的毫克数量。

不同族裔的平均体重是不同的。统计表明，中国人的平均体重是67.7kg, 欧洲女人的体重平均值是67kg(法国女人平均体重64公斤; 英国女人平均体重74公斤). 欧洲男人的平均体重应该更高一些。

按照中国人或欧洲女人平均体重67.7kg计算，每天摄入DEHP 3.385mg, DBP 0.677mg以下都是安全的。

中国的酒鬼白酒的测量值是每公斤含：DEHP 0.49mg, DBP 1.08mg(http://www.21cbh.com/HTML/2012-11-19/4NNTQxXzU2NTA4Ng.html),换算成TDI, DBP比欧洲健康食物标准高1.59倍！

这就是说，一个人每天喝白酒不超过0.62公斤（一瓶多吧？），一年365天，一直喝到死永不间断，其中含的DEHP 和 DBP 也不会对人体造成损害！

请问，谁会每天一瓶白酒，天天喝永不间断呢？ 而且，即使如此，从摄入塑化剂的角度来看，仍然是安全的。

 

[泰迪宝贝]

板凳占上，关注一下！

不过“室事”让人浮想联翩啊... ...:blowzy::blowzy::blowzy:

 

[reine02]

我的结论是：中国白酒可以敞开了喝，随便喝（只要一天不超过一瓶白酒）而不会对健康有任何危害！

欢迎大家指出我计算中的错误。

 

[cucapila]

实话实说，这个标准是类似中国国标的东西，只能作为参考
其实当年三聚氰胺的标准也不低，但出了事以后标准也会变的
具体的东西还要看msds

 

[资深爱地]

那就放心地喝吧
红烧肉会做了吗？ 喝白酒吃大肉！

 

[ccc]

家里还有几瓶白酒，慢慢喝完再说。

 

[猫胖胖]

那就放心地喝吧
红烧肉会做了吗？ 喝白酒吃大肉！

大碗喝酒大块吃肉

 

[eclipse]

1. "TDI是每天都吃，吃一辈子，而不会对健康有危害的含量" 你信吗？
2. 中国的标准大多还可以，问题是实际超标多少？
3. 就算超标，酒还是要喝点的
4. 有毒的多了，都戒了不如死了算了

所以这类报道就是看看，看过就算了