我刚买了一块6磅左右的牛肉,可做烤牛排的那种。我没有卤包之类的东西,煮后该怎么办。等ing

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我刚买了一块6磅左右的牛肉,可做烤牛排的那种。现在整个煮着呢。 我只放了盐和胡椒。煮完了想学你们卤上。怎么做。我没有卤包之类的东西,煮后该怎么办。等ing
 
吃。别撑着(善意提醒)
 
我刚买了一块6磅左右的牛肉,可做烤牛排的那种。现在整个煮着呢。 我只放了盐和胡椒。煮完了想学你们卤上。怎么做。我没有卤包之类的东西,煮后该怎么办。等ing[/quote.........
 
我刚买了一块6磅左右的牛肉,可做烤牛排的那种。现在整个煮着呢。 我只放了盐和胡椒。煮完了想学你们卤上。怎么做。我没有卤包之类的东西,煮后该怎么办。等ing

开车去大统华买卤肉调料包。

你住哪里? 要不我去猫妈家把调料取来给你送去?
 
八角,桂皮,大茴香,小茴香,葱,姜,酱油,料酒,糖加上。


这么多调料,能省哪个。我不想那么多味,只最基本的就行了, 但又是卤。
 
开车去大统华买卤肉调料包。

你住哪里? 要不我去猫妈家把调料取来给你送去?


你,你,你,太好了。我住西边,天晚了,就不麻烦你了。
 
那就:八角,桂皮,葱,姜,酱油,料酒,糖
还嫌多:姜,酱油,料酒,糖
 
这么多调料,能省哪个。我不想那么多味,只最基本的就行了, 但又是卤。

全部都可以省,加点酱油让它变得黑乎乎的看起来就是卤过的了。:D

肉嘛,煮熟,有盐即可。:D
 
整个煮着?那已经是浪费了,没救了
 
啥都不用加,就你那盐水给它煮熟就能吃!
 
煮熟就能吃:blink:

北方人对食物的要求,哎,说什么好呢?:blink::blink:
 
整个煮着?那已经是浪费了,没救了


切小了,卤完了就不能吃大片的肉了. 你是说不进味吗,我可以多放料,汤不要了呗
 
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