我刚买了一块6磅左右的牛肉，可做烤牛排的那种。我没有卤包之类的东西，煮后该怎么办。等ing

[depon]

那种用来烤BBQ的牛肉。。。只是烤才好吃。。不适合。。。卤。。酱。。

一起觉得羊肉烤着才好吃:blowzy::blowzy::blowzy:

俺不太会做牛肉，只会酱牛腱子:blowzy::blowzy:

 

[CCL]

也不知道为什么。。。我做的牛肉大家都说好吃。。。。。。结果一夏天出游时。。。总是给朋友带牛肉。。。。

申请试吃鉴定。

 

[加国梦游]

只要放锅里煮熟了就好了。。。。切成小块。。。放盐，少量酱油，葱，青椒丝，少量糖，香菜，香油，芝麻，自己炸的辣椒油。
如果有现成的夫妻肺片的料。。。放里拌就好了。。。

 

[猫胖胖]

那种用来烤BBQ的牛肉。。。只是烤才好吃。。不适合。。。卤。。酱。。

ta都已经放在锅里盐，胡椒的煮了N长时间了，晚了！！

 

[加国梦游]

一起觉得羊肉烤着才好吃:blowzy::blowzy::blowzy:

俺不太会做牛肉，只会酱牛腱子:blowzy::blowzy:

我以前不吃牛肉。。。最近几年才吃。。。也是用牛腱子酱。。

 

[加国梦游]

申请试吃鉴定。

我做的羊肉串也好吃。。。你也鉴定一下好了。。

 

[depon]

我以前不吃牛肉。。。最近几年才吃。。。也是用牛腱子酱。。

俺以前是做肘子。后来嫌太肥，改吃牛腱子。

 

[加国梦游]

ta都已经放在锅里盐，胡椒的煮了N长时间了，晚了！！

不晚。。。牛肉不是很容易入味。。。拿出来还是要加一些佐料拌拌才好。。。

 

[小 篆]

xiee，快上照片！

就是，上照片。

不上就是骗子，来挖坑骗钱的。

 

[depon]

ta都已经放在锅里盐，胡椒的煮了N长时间了，晚了！！

6磅，怎么也得炖1个小时吧

 

[猫胖胖]

不晚。。。牛肉不是很容易入味。。。拿出来还是要加一些佐料拌拌才好。。。

猫妈是说你让taBBQ，烤，太晚了
ta那6磅肉切都不切一下，且煮呢......

 

[猫胖胖]

6磅，怎么也得炖1个小时吧

1个小时？！猫妈这牙口怕是不得吃:blowzy:

 

[加国梦游]

俺以前是做肘子。后来嫌太肥，改吃牛腱子。

学习了。。。我没做过牛肘子。。。。

强烈推荐你做猪舌头。。。特容易入味。。。
把舌头切两半。。。煮的时候就把酱油，花椒，大料放里。。拿出来切了就吃。。。也可以加香菜，辣椒油，拌一下。。。

 

[三句半]

就是，上照片。

不上就是骗子，来挖坑骗钱的。

xiee撤了？ 是开车去炸药店买酱牛肉了？ 有种肉坑的感觉。。。

 

[depon]

1个小时？！猫妈这牙口怕是不得吃:blowzy:

嗯，1个小时恐怕不够。楼主应该一次做一块，又省时间又入味。

学习了。。。我没做过牛肘子。。。。

强烈推荐你做猪舌头。。。特容易入味。。。
把舌头切两半。。。煮的时候就把酱油，花椒，大料放里。。拿出来切了就吃。。。也可以加香菜，辣椒油，拌一下。。。

呃……没说清楚，是猪肘子:blowzy::blowzy:

舌头不会做。以前买过羊舌头，做完只尝了一口，省下的全扔了

下次用你的方法试试猪舌头