八宝饭里是哪八宝?

[CanMa2011]

放狗搜谁都会，有谁能直接说出来?
要传统的recipe 。

 

[苦逼热狗]

桂圆，花生，红枣，黑米，糯米，绿豆，红豆，莲子？

 

[ccc]

各地区不尽相同。

 

[大熊猫]

中国地大物博，人口众多。一个方子发下去，住一条街上的都能做出不一样的东西来，哪个是传统？哪个是不传统？

尤其这个数字，在古代中国是虚词的时候更多，八宝饭的八，估计和赤壁八十万曹军的八比较类似。

 

[Mikejia]

金元宝、银元宝

 

[ccc]

中国地大物博，人口众多。一个方子发下去，住一条街上的都能做出不一样的东西来，哪个是传统？哪个是不传统？

尤其这个数字，在古代中国是虚词的时候更多，八宝饭的八，估计和赤壁八十万曹军的八比较类似。

现在改说＂中国地大物薄＂啦。

 

[大熊猫]

现在改说＂中国地大物薄＂啦。

好，我重说.

中国地大物薄，穷人众多，一个方子发下去，原材料里没这个没那个的很正常，想做样东西，抓着什么就用什么了。

 

[Emperor]

八宝饭其实是一种糯米饭的做法。可能最开始的时候是有八宝。 根据自己的爱好的东西加上这种做法就是八宝饭了。 在上海一带八宝饭是结婚宴席上一种甜点。

放狗搜谁都会，有谁能直接说出来?
要传统的recipe 。

 

[shangshan]

桂圆，花生，红枣，黑米，糯米，绿豆，红豆，莲子？

传统的应该没有黑米和绿豆，大概有核桃和山楂糕。

 

[mimi_ge]

八宝饭的八宝都是点缀，没人吃的。

其实就是糯米饭，中间一层豆沙，外边一层橄榄油。

 

[苦逼热狗]

八宝饭的八宝都是点缀，没人吃的。

其实就是糯米饭，中间一层豆沙，外边一层橄榄油。

我特喜欢那个豆沙

 

[CanMa2011]

没有葡萄干，糖冬瓜条，红绿丝吗?看着应该五颜六色的。

 

[某某]

八宝饭的八宝都是点缀，没人吃的。

其实就是糯米饭，中间一层豆沙，外边一层橄榄油。

其实就是糯米饭，中间一层豆沙，外边一层猪油。

猪油才传统

蒸好后倒扣出碗，用水淀粉加少许糖，勾个薄芡。
八宝除了糯米豆沙两样以外，其他六宝随便什么都可以。宝的数量不到8，超过8，也没人会多计较。

 

[冷笑9声]

坐等，估计晚上MM哥就上片片。

 

[gingerale]

其实就是糯米饭，中间一层豆沙，外边一层猪油。

猪油才传统

蒸好后倒扣出碗，用水淀粉加少许糖，勾个薄芡。
八宝除了糯米豆沙两样以外，其他六宝随便什么都可以。宝的数量不到8，超过8，也没人会多计较。

猪油不腻得慌么？:blink:

从来吃不惯8宝饭，8宝粥倒不错。