爱吃生鱼片子的同学注意了

[Jay Wang]

Red snapper and tuna are the most frequently mislabelled species (87 and 59 per cent, respectively).
Only seven of the 120 red snapper samples tested correctly.
84 per cent of white tuna samples were actually escolar, which can cause digestive issues for some people.[/LIST]



尤其爱吃金枪鱼和红鲷鱼的同学，可能一直都吃的不是



http://www.cbc.ca/news/canada/story/2013/04/05/f-seafood-fraud-canadian-consumer-reaction.html

 

[苦逼热狗]

all you can eat sushi 估计问题严重

 

[rjl]

all you can eat sushi 估计问题严重

否则那有满大街那么便宜的sushi店

 

[mimi_ge]

这还用说，上海一条鲷鱼做生鱼片就要400rmb

 

[Mikejia]

不管什么鱼，只要是生的，切成片也不会变成熟鱼片

 

[一把火]

三文鱼生鱼片怎么处理呀？

 

[mimi_ge]

三文鱼生鱼片怎么处理呀？

costco买来，当场切片，分袋装好，frozen
一个礼拜后食用。

 

[Mikejia]

三文鱼生鱼片怎么处理呀？

新鲜的要先用牙齿咬,然后咽到肚子里由胃进行处理,然后肠子处理,肠子处理后到厕所处理.

不新鲜的直接到厕所处理.

 

[一把火]

唉！想吃三文鱼生鱼片。

 

[一把火]

costco买来，当场切片，分袋装好，frozen
一个礼拜后食用。

是这样吗？咪咪哥，你是认真的还是开玩笑的，看不到你的脸，有时候也挺麻烦的说。

 

[一把火]

新鲜的要先用牙齿咬,然后咽到肚子里由胃进行处理,然后肠子处理,肠子处理后到厕所处理.

不新鲜的直接到厕所处理.

省略号

 

[某某]

costco买来，当场切片，分袋装好，frozen
一个礼拜后食用。

咪咪哥，三文鱼的寄生虫需要-20摄氏度冷冻24小时，才能杀死。
你确定你家冰箱冷冻有-20度吗？很多人家里冷冻温度是default在-18度的。

 

[mimi_ge]

咪咪哥，三文鱼的寄生虫需要-20摄氏度冷冻24小时，才能杀死。
你确定你家冰箱冷冻有-20度吗？很多人家里冷冻温度是default在-18度的。

yes
设定到最低。
然后放1周，相对来说比较安全。
以前听人说买那中susimi grade的，亲娘啊，卫生情况哒哒滴，就那家bellscorner的，砧板上都是血，我吃了一次就腹泻。:flaming:
还是costco卫生，又实惠。

 

[一把火]

咪咪哥，三文鱼的寄生虫需要-20摄氏度冷冻24小时，才能杀死。
你确定你家冰箱冷冻有-20度吗？很多人家里冷冻温度是default在-18度的。

我崇拜的某某来了！我经常从hockey sushi订生鱼片外卖，希望安全。

 

[mimi_ge]

我崇拜的某某来了！我经常从hockey sushi订生鱼片外卖，希望安全。

omy
他们99per就是costco买的