从农场到冰箱 素食者慎入

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  陈飞2000年时,他突然发现一般人买菜购物丢弃的塑料袋覆盖了自己家乡美丽的青山绿水,后来他又得知这种塑料袋即使埋入地下,也很难分解,并会污染土质。于是在一种使命感的驱使下,他采取了一连串利益自己及人类的行动:他就地取材,以中国南方取之不尽的天然毛竹为材料,爱心编制了许多竹篮。接着他从自己家里开始做起,此后家人买菜都使用竹篮。之后他又将竹篮带到菜市场去免费送给村民,并为他们讲解塑料袋的毒性以及对环境的影响,力劝村民尽量减少使用塑料袋。
 
  由于一个人的力量有限,为了编制更多竹篮,让更多人使用,他不惜自费购买原料,雇人来帮忙编制,并走遍了全国数十个城市,将竹篮免费送给各地民众。对于一个普通农民来说,这是一笔很大的支出,所幸家人都很支持他,他的孩子也把挣来的钱拿来资助父亲做这项爱心事业。

  陈飞先生这种无私的爱心举动不仅感动了许多民众,而且已带来了十分积极和显着的效果:当地曾经随处可见的“白色垃圾”,现在很少见到了,山更绿了,水更清了,“中国无塑料袋第一村”诞生了!
 
  陈飞先生的这种英雄善举迅速得到了社会的肯定。迄今为止,他已荣获50多个奖项,其中包括在北京的人民大会堂获赠的“中国十大民间环保优秀人物奖”以及由中国环保总局颁发的2006年度“地球奖”。这位可爱的农民环保英雄,在每次领奖时,他都不会忘记带上自己编制的竹篮,送给为他颁奖的领导们——如果领导们能带头使用,号召力无疑将大大增强。
 
  是啊,那些给陈飞先生颁奖的领导们是应该好好想一想:自己身在其位,是否仅仅给民间环保英雄颁颁奖就可以了?是否仅仅以身作则就可以了?一个人口大国如果不能未雨绸缪,让经济增长与绿色环保取得平衡,后果将是灾难性的,不是吗?这种事情难道可以发生在拥有“文明古国”称号的中国吗?
 
做法:

1、茄子太长,不好拍,于是就直接切块装碗里了,
2、长茄子,土豆,西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿,天气热,酸酸的比较开胃;
3、用油把土豆煎的两面都焦黄;
4、土豆两面焦黄后盛出备用,把茄子也过一遍油;
5、煎好茄子后,把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐,油,胡椒粉,姜粉,十三香,生抽调味,加少许水煮3分钟即可;
6、出锅装盘。
 
空气污染降低儿童智商
北京青年报 明月


  一项新的研究显示,住在空气严重污染环境下的儿童,在智商测验和记忆力测验中的得分要比呼吸新鲜空气的儿童低。
 
  研究人员说,空气污染对儿童智商所造成的影响,同母亲在怀孕时每天吸10根香烟对胎儿的伤害,或儿童暴露在铅的环境下的危害是一样的。尽管空气污染对心脏病及呼吸疾病的影响已获广泛的研究,不过,研究人员还不清楚空气污染可能对大脑所造成的影响。为了进行这方面的研究,哈佛大学公共卫生学院的研究人员对波士顿地区的202名年龄介于8到11岁的儿童进行了调查,调查结果显示,脑部的认知功能同儿童接触到的炭黑水平有关联。而汽车所排放的尘埃颗粒中就含有炭黑,吸入越多炭黑的儿童在智商测验中的得分就越低。比如:吸入大量炭黑的儿童,智商测验平均得分下跌3.4。这些儿童在语汇测验、记忆力测验及学习能力测验上,得分也较低。
 
  研究人员说,这同胎儿受母体吸烟的影响及暴露在铅环境下的影响是相同的。除了搬到空气清新的地区之外,没有其他有效的办法。

  研究人员指出,空气污染可能会造成大脑发炎及氧化损伤,从而影响智商。他们呼吁,应该进一步研究空气污染对儿童智商和所有人认知能力的影响,以及这种影响是由交通尾气引起的,还是由像老年痴呆症或帕金森症这样的大脑快速退化疾病所引起的。
 
为地球代言 他们是“绿林”好汉
四川新闻网-成都商报 


  我们将如下的男人和女人称作英雄,但其实他们只是地球的代言人,一个正悬在平衡失重点上的地球。他们来自地球的不同地方,通过他们的语言和行动,通过他们的权力和能力,《时代》周刊评出的环保英雄们打破了沉默,给地球以声音。让我们倾听他们,加入到他们的队伍中来。
 
  最新一期《时代》周刊以环保为主题,从“领袖与远见之士”、“环保活动家”、“科学家与发明家”和“企业家”四个方面评选出全球46位“环保英雄”。在开篇语中,《时代》周刊写道:地球虽然是大家的,但它不会讲话。它在任何一个议会中都没有投票权,在股市上也不占有股份,它也不会抗议示威,当然它也不会购买什么环保汽车———地球没有声音,但必须有人要替它说话。
 
  政客借环保提高影响力

  领袖人物因其特殊的影响力,能让很多环保政策成为国策甚至全球对策。政客们也意识到,如果能对气候变暖提出积极的阐述,那一定能使自己在竞争中获得更大的优势。

  对默克尔而言,早在上世纪90年代担任德国环境部长期间,她的努力就为《柏林授权》的签署和《京都议定书》的签署奠定了基础。现在,物理学博士出身的默克尔又在同气候变暖作斗争。作为欧洲主要工业国家领导人,默克尔正在运用她的影响力试图说服包括美国总统布什在内的对《京都议定书》心存怀疑的国家领导人。此外,默克尔还在欧盟内部率先承诺在2020年前将温室气体排放减少20%。
 
  查尔斯王子曾因为对着植物说话而被称为怪人,如今却成为一个环保英雄。为推动自己雄心勃勃的计划———给产品标注上它们的二氧化碳排放值,查尔斯王子从自我做起,开始“计量”自己的“公爵原生”公司的环保代价。他1990年开办的这家食品公司备受瞩目,出售用900英亩家庭农场里所生产的有机小麦和燕麦制造的饼干。
 
  1986年切尔诺贝利核电站的核泄漏灾难让戈尔巴乔夫领教了环境污染对人类造成的伤害。1992年,戈尔巴乔夫创立了一个全球性的环境保护组织“国际绿十字会”。

  李明博,这位韩国2008年总统候选人,就任首尔市长后动用3.6亿美元资金推倒高速路,挖堤引水重新恢复了清溪川未被污染时的旧貌。
 
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