从农场到冰箱 素食者慎入

[躺着中枪]

　　活跃人士为环保而战

　　如果仅有领导人们慷慨激昂的陈词，而没有人积极地推动，环保也是一句空话。菲律宾人贺南德兹一直致力于解决废弃物焚化炉污染问题。而来自瑞士的活跃的环保摄影师卡尔·阿曼恩，正是他秘密地以镜头记录了东南亚市场里遭受监禁和批发贩售的野生生物。

 

[躺着中枪]

　　科学家们则以他们的智慧成为环保事业中不可或缺的一员。《时代》特别提到了丰田汽车普锐斯设计小组，因为他们设计出了世界上第一款量产混合动力轿车。普锐斯从电动马达获取动力，在低速行驶和静止状态下不消耗汽油，一般情况下百公里油耗只有4升左右。

　　诺贝尔化学奖得主保罗·克鲁岑，率先研究并解释了大气中臭氧形成、分解的过程及机制。孟加拉国化学家阿布·侯赛因，则以他发明的井水除砷过滤系统造福亿万人民。

 

[躺着中枪]

　　有钱出钱，有力出力

　　环保同样离不开雄厚的资金，因此，企业的参与就必不可少。

　　作为英国最会花钱的人，理查德·布兰森非常担心自己在这世界上留下的印记，现在他已决定要将之清除干净。2006年，布兰森决定，在未来10年内，他将把自己从航空和铁路事业上所获的约30亿美元利润用于抗击全球变暖。

 

[躺着中枪]

　　美国通用电气董事长兼CE伊梅尔特则提出了绿色创想(Ecagiati)概念，这是e-clgy(生态)和iagiati(想像)两个词的组合。他说：“我们认为‘绿色创想’能带来很多收益，实现研究开发‘绿色创想’产品不仅能帮助我们的客户面对环境问题，还能保证我们的公司赢利。”

 

[盗梦者]

如意香干

材料：

黄豆芽140克 薄香干3块 红椒1个

调味料：
生抽1又1/2大匙砂糖1茶匙

 

[盗梦者]

1.黄豆芽去根，洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条。

2.锅内冷油，放入豆干。

3.小火煸炒至豆干出香味，变的略硬。

4.放入豆芽。

5.紧接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙

6.大火快炒，用筷子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。

 

[新人安居]

破坏臭氧层物质淘汰时间表提前十年
　徐新
　　据伊迪新闻网报道，今年9月16日是蒙特利尔议定书签订二十周年，191个缔约国在加拿大蒙特利尔市举行了庆祝活动，并且一致同意将停止使用含氢氯氟碳化合物(hydrchlrflurcarbs(HCFCs))的时间提前十年。

 

[新人安居]

　　蒙特利尔议定书缔结于1987年，目的是控制导致臭氧层出现空洞和气候变化的烟雾剂、冷藏剂、防火剂。一直以来，各国政府致力于履约和加强国际条约，以控制破坏臭氧层并且导致地球温室效应的温室气体。

　　此决议将会减少250亿吨碳当量的排放，超出京都议定书2008-2012年第一阶段减排量的5倍。

 

[新人安居]

　　新条约规定，发达国家要于2010年一月以前减排75%，2015年减排90%，2020年全面禁止氢氯氟碳化合物的使用。发展中国家要在2013年(比原定时间提前了两年)以前控制使用量、生产量，不可以再有增加，2030年完全停止使用。

 

[新人安居]

　　专家们相信，这个经过7天谈判达成的协议会加快臭氧层的恢复。管理和持续发展机构(GveraceadSustaiableDevelpet)主席德伍德.兹莱克(DurwdZaelke)去年与各个政府组织进行了积极交流，强调蒙特利尔议定书的潜在气候影响。他说："这个历史性的决定第一次使得发达国家和发展中国家共同采取强制性气候减排措施。这对2012后气候谈判具有巨大的推进。"他补充道："这周的成果给了我们巨大的鼓励。从十二月开始，希望我们能在一个强有力的后京都气候条约指导下继续前行。同时，这也给我们设定京都条约之后的政策上了关键一课。蒙特利尔类型的法规手段是有效、有力的。”

 

[躺着中枪]

世纪挑战
湖南在线-湖南日报　沈德良

　　天气问题成为我们眼下谈论得最多的话题。

　　一场罕见的恶劣冰雪天气袭来，让我国南方部分省份有些措手不及。持续多日的冰冻让人们感到像掉进冰窟窿一样难熬，生活的各个方面一下子乱了套，大到春运、电力、市场供应等这类事关全局的问题，小到普通家庭的吃喝拉撒睡都陡然增添诸多不便。

 

[躺着中枪]

　　有道是，东边日出西边雨。就在我们期待冰雪天气早日结束的时候，许多国家的科学家却在为全球气候持续变暖而担忧。法国国家科学研究中心日前公布的一项科研调查结果表明，北极冰盖面积已经从两年前的530万平方公里，锐减到目前的413万平方公里，北极冰盖融化的面积相当于法国国土面积的两倍，其速度是以往的两到三倍。该中心公布的数据同时显示，在过去的20年时间里，北极冰盖面积减少了40%%，平均厚度从3米减至1.5米。无独有偶，前不久美国科学家也就全球气候变暖发表了他们的一项研究成果。他们认为去年是近30年来仅次于1998年的最热年份，而地球表面温度升高值最大的地方又是北半球的高纬度地区。美国科学家的这项研究成果，从一个侧面佐证了法国国家科学研究中心的说法。

 

[躺着中枪]

　　尽管影响全球气候的原因是多方面的，但人类社会现有生产、生活方式所产生的后遗症是其中最主要的因素。因此，改变经济增长方式，遵循科学发展理念，应当成为人类社会应对气候挑战的最优选择，同样也是人类必须经历的一种自我蜕变。

　　尽管人类发展的历史就是一部不断迎接挑战的历史，但这场挑战对整个人类未来发展前途的影响却是空前的。令人担忧的是，尽管意识到了气候灾害的严重性，但国际社会在遏制气候变暖上却存在着种种差强人意的地方。从《京都议定书》的一波三折，到去年底出台“巴厘岛路线图”背后的妥协、周旋，已充分折射出了某些国家，尤其是少数发达国家那种对自己该承担责任的漠视与推卸。

 

[躺着中枪]

　　气候变暖已经成为全球面临的世纪挑战。它不仅需要整个国际社会认识上的高度一致，更需要每个国家、每个民族拿出自己敢于承担责任的勇气与践行承诺的具体行动，需要我们每一个人以自己的方式作出不懈的努力。

 

[wu99]

茄子炒豇豆

主料：
茄子、豇豆

辅料：
葱、酱油、盐、蘑菇精