从农场到冰箱 素食者慎入

[Mcqq]

图为一只即将走向餐桌的狗在被一番讨价还价后保住了命。

 

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[躺着中枪]

痛批玉林狗肉节：屠杀之城丑出一身冷汗
2014-06-22 素食营养师

编者按：雪漠是佛医堂非常推崇的一位大成就者，在玉林狗肉节进行之际，让我们看看雪漠老师的对这件事的批评吧。

 

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　　2014年6月6日，我与几个学生一起自驾车从岭南樟木头出发到西部甘南采风，沿途对各地的重要人文景观进行采访、考察和挖掘，留下一些很快就会消失的东西。期间，我们到达的第一站就是广西的玉林，这个因为目前沸沸扬扬的“荔枝狗肉节”而受到社会极度关注的城市。

 

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　　玉林原名郁林，是国家森林城市，也是广西的第四大城市，桂东南的经济、政治、文化、交通中心，还是两广最重要的交通要道，西接广西壮族自治区钦州市，南邻广西壮族自治区北海市，北毗广西壮族自治区贵港市，东北与广西壮族自治区梧州市接壤。

 

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　　玉林的出名之处，在于它有大量的风景名胜，拥有“天南杰构”江南四大名楼之一的经略台真武阁，四大名关之一的鬼门关，四大名庄之一的陆川谢鲁山庄，国家AAAA级风景名胜区、中国道教三十六洞天之二十洞天容县都峤山和二十二洞天北流勾漏洞等。

 

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　　但是，我们这次来玉林不是旅游的，我们只想看看当地的文化，看看这片土地今天是什么样子，因为过不了多久，今天的一切就会过去，成为记忆，当地的文化也会被全球化的浪潮所吞没，再也找不到踪迹。我们就想看一看，今天的它身上，有没有一种独特的东西。

　　不过，近几年，玉林文化中最著名的，却是引起轩然大波的“荔枝狗肉节”。

 

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　　据说，在玉林本地，许多食客会在烈日炎炎的夏至，汗流浃背地在家中或大街小巷的狗肉摊上，尝荔枝，喝米酒，吃狗肉火锅。这是玉林民间独有的一种文化现象，传承了很多年。玉林人认为狗肉和荔枝湿热，易上火，夏至又是阳气最盛的一天，吃这两种东西，正好与阳气呼应，能以阳制阳，不会像平常那样热火攻心，也有人说，夏至吃狗肉荔枝，无异于火上浇油，在生意人眼里有“红红火火，旺上加旺”的兆头，有“广西温州”之称的玉林人当然随喜那兆头，于是逐渐形成狗肉节的习俗，热闹程度不输于中秋和春节。

 

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　　我却认为，不论这节日如何，一个城市竟然因为一种屠杀的文化而驰名，就是一件可悲的事。你想，人们想起一座城市，记起的不是它的美好，不是它的故事，不是它的贡献，而是一种欲望和屠杀。多么可怕？那座城市的价值，也无疑被降低了。

 

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　　我一直都反对屠杀，屠杀是人类欲望和自私的产物，是一种我们不能忽视的罪恶，不管被屠杀的是人，还是动物，我们都必须正视这种行为背后的集体无意识。我的小说《西夏咒》里，就写了类似的集体无意识，它源于无明或无知。当社会形成了这种邪恶的集体无意识时，每一个泡在里面的人，都会像被腌的菜那样，失去了本性，透出一种邪恶的味道。集体“腌制”个体，个体壮大集体，又构成另一种“大腌”的环境。所以才有了这样的节日。你想想看，整个城市的人，在同一天，只为了几分钟的口感，就大肆屠杀动物，这是多么可怕的事情？但这种“大屠杀”的节日，竟然变成了一道令当地人自豪的文化景观，其价值观又是多么的扭曲？社会上有很多类似的现象，都是经不起追问的，你一追问它背后的东西，它就会显出丑来。那丑，有时会让你触目惊心，冒出一身冷汗。因为，很多善良人进入了这种文化环境之后，都会不知不觉变得邪恶、残忍，而自己却一无所知。

 

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　　我们不应该赞美屠杀，不应该憧憬屠杀，更不应该为屠杀的行为而自豪，我们应该善待一切生命，也包括动物。动物是我们的朋友，其实也是我们自己，我们善待它们的时候，其实就是在善待我们自己。

　　在佛教中，杀生是大戒。杀生和不杀生，是人类文化中两种对立的理念。人类为了活着，可以吃一些肉，但汉地的佛教不提倡吃肉。在释迦牟尼时代，释迦牟尼并不反对吃肉，但他反对杀生。释迦牟尼允许吃三净肉，就是不见杀、不闻杀、不为自己杀。换句话说，你不能看着这个动物被杀，不能听到这个动物被杀时的惨叫声，也不能让别人专门为你杀这个动物。满足这三个条件的肉，就是三净肉，属于食物，不是生命。

 

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　　佛教允许在万不得已的情况下吃肉，但不提倡杀生，更不提倡甚至反对一种杀生的哲学。佛教认为，任何生命都有理由和我们共存于这个世界，都有理由和我们共存于同一个空间，不能伤害它们。哪怕不得不伤害它们，也一定要明白，这是罪恶，需要忏悔，不能沾沾自喜。当人类充满这种美好的、善的、不杀生的哲学时，战争就会越来越少。如果老是提倡杀生，人类就会越来越充满暴力，充满邪恶。所以，佛教哲学和中国传统哲学，都不提倡杀生，都提倡善待生命。