从农场到冰箱 素食者慎入

[盗梦者]

红烧千张结

“红烧千张结是一道素菜荤吃的家常菜，以红烧的手法烹制千张，千张吸满汤汁口感和肉类接近。美味独特，十分诱人，其菜营养丰富 味道浓郁老少皆宜。千张，北方称为豆腐皮。千张结是一种豆制食品，用很簿的豆腐皮切成条状后，手工打个结就成了，是中国家庭一种常见食品。”

 

[盗梦者]

用料
主料豆腐皮300克黑木耳50克
调料酱油1汤匙葱2段姜3片八角2颗桂皮1段干辣椒2个糖1/2汤匙高汤1碗

 

[盗梦者]

1.准备好所用食材，木耳提前泡发

2.葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒

3.豆腐皮切成条状，用手直打一个死结

4.锅中注入少量植物油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒后倒入1碗高汤

5.待汤汁烧开，倒入千张结

6.放入木耳，盖上锅盖，收干汤汁即可

 

[盗梦者]

烹饪技巧
加入高汤要没过千张。最后收汤不要太干以免糊锅。

 

[躺着中枪]

感人！暴雨中两天两夜猫妈妈不离不弃守护夭折小猫

近日网上流传一段可怜又感人的影片，安徽一只母猫蹲在车底，守护在一只死掉的小猫身旁，不停哀鸣。据目击者指出，这两天一直下着暴雨，母猫仍寸步不离。

影片显示，在一辆挂着“皖A”车牌的轿车下，一只黄色母猫守护在一只死掉小猫尸体旁，拍摄者靠近，母猫还发出嘶嘶声以示警告。仔细一看，母猫后方还有一只小猫尸体。

 

[躺着中枪]

拍摄者指出，不知是什么原因，有两只小猫夭折了，“这两天一直下着暴雨，猫妈妈在暴雨中守护着她的孩子两天两夜，母爱是世间最伟大的！”

许多网友看了影片后也为之动容，感叹“动物比人类有情”。另外，也有网友推测，小猫是被机车压死的，因为鼻子上有血，“好可怜啊！”

 

[新人安居]

拍摄者指出，不知是什么原因，有两只小猫夭折了，“这两天一直下着暴雨，猫妈妈在暴雨中守护着她的孩子两天两夜，母爱是世间最伟大的！”

许多网友看了影片后也为之动容，感叹“动物比人类有情”。另外，也有网友推测，小猫是被机车压死的，因为鼻子上有血，“好可怜啊！”

 

[躺着中枪]

愿天下的动物都像素狗狗Champ一样幸福！

Champ是素狗狗，很爱吃水果！

 

[躺着中枪]

Champ开心得连眼睛也咪起来了！

 

[躺着中枪]

蝴蝶停在它的鼻子上，它居然动也不动。

 

[躺着中枪]

还从此爱上了祝蝴蝶？！

 

[躺着中枪]

谁的生日？好开心哦！

 

[躺着中枪]

也有航天梦！

 

[躺着中枪]

Champ的招牌表情！

 

[躺着中枪]

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