从农场到冰箱 素食者慎入

  做法:1)白萝卜去皮,切成圆柱形。 2)每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。3)把冰糖放到萝卜中间。4)放到锅里开始蒸,大火蒸半小时就可以了5)萝卜端出来,放凉。6)每个萝卜加入蜂蜜
 
枇杷糖水 

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  食材:5个新鲜枇杷、适量冰糖适量水
 
  做法:1)新鲜枇杷洗干净。2)用勺子,轻微的刮一遍枇杷。3)轻而易举的把枇杷皮剥离下来。4)切开,去核,白膜。5)加水,刚好没过枇杷,中火开锅后加冰糖。6)小火煮至冰糖融化,关火,出锅。
  
 
做法:1)将梨依次洗净后去皮2)用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉3)取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上4)将四角提起,使 劲挤出全部的梨汁5)将冰糖敲成碎块、姜切片备用6)红枣去核后切片7)倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草8)中火煮开后,转小火慢慢熬 煮至变得十分粘稠即可关火9)待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀10)装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用 温开水调和即可。
 
【佛教故事】牛为求生流泪下跪 屠夫绝情惨遭恶报
2014-09-11 凤凰网华人佛教

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临清李名儒说:

我家乡有一个屠户,这一天买回一头牛,准备带回家中屠宰。

那牛也有灵性,知道自己将被宰杀,怎么拉它都不肯往前走。

屠户用鞭子抽打牛,牛就横冲直撞,直到闹得筋疲力竭之后,才被勉强硬拽着往前走。

那牛走到一家钱庄门前,忽然双膝一屈,对着钱庄大门跪下,眼泪涔涔而下。
 
钱庄老板觉得牛很可怜,问明原价是八千钱,就和屠户商议,愿以原价将这头牛买下。

屠户痛恨这头牛的倔犟,坚决不肯卖它。

钱庄老板又在八千之外再加几百零钱,但屠户还是不答应,而且恨恨地说:“这头牛实在太可恶,我一定要杀了它才甘心,你就是出一万贯钱,我也绝不卖它。”

那牛听了屠户这一番话,猛然站了起来,坚毅地跟随屠户走回去。
 
当天屠户就杀了这头牛,把肉放在大锅里煮,然后回房睡觉。

到了五更时分,屠户起身去查看牛肉煮得怎么样,却很久没有回卧室。

屠户老婆觉得非常奇怪,也起身去查看,结果大吃一惊:只见屠户上半身栽在肉锅中,已经与牛肉一样煮得糜烂透了。

……
 
纪晓岚在李名儒这个故事后,又有一番感言——
凡是有血气的动物,无不贪生畏死。这屠户看见牛因为畏惧死亡,不惜下跪求生,不仅没有心生怜悯,反而心怀恚愤,这就不能不在这头牛内心激起加倍的怨恨,它借着满腔猛烈的怨气,报复也就在一转眼之间完成,这也理所当然。
我已过世的叔父仪南公,曾见屠户许学牵一头牛走来,那牛见到仪南公后,也是跪地不起。仪南公就把这头牛买了下来,交给他的佃户张存饲养。张存豢养此牛数年,这头牛无论是耕地还是驾车,都比其他牛更卖力。由此可见,世上恩怨之间互相报偿,畜类尚且如此,人又怎可不加以深刻省思呢!
 
都说老牛不能杀。

国内朋友小孩的钢琴老师60多岁还拼命做家教挣钱,就是为了儿子。她儿子当年下乡差队,有一头老牛干不动了,生产队想杀牛,没人敢下手。他儿子年轻不怕邪,动手杀了牛。之后脑子里长了瘤,手术后也不能工作了,靠老娘养着。

一提起话头就后悔莫及。据说老牛当时泪流满面。

【佛教故事】牛为求生流泪下跪 屠夫绝情惨遭恶报
2014-09-11 凤凰网华人佛教

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亚洲素食展2015 Vegetarian Food Asia 2015
2014-09-06 爱有多深素食

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展会名称:亚洲素食展2015 Vegetarian Food Asia 2015   
举办时间:2015年2月5-7日   
所属行业:食品饮料   
展馆名称及地址:香港会议展览中心中国香港   
展会官网:   
主办机构:盈柏广告策划有限公司   
策略伙伴:柏堡活动策划有限公司   
 
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