从农场到冰箱 素食者慎入

[躺着中枪]

感动！阿根廷忠犬风雪中守护遇难主人23天
狗是人类最亲近的动物朋友，但它们的忠诚度远远超乎我们的想像。阿根廷一家人近日在暴风雪的山地翻车，一人携德国牧羊犬去求援，却在路上不敌低温倒毙。23天后救援人员找到事发地，发现这条狗依旧守护着主人的遗体，使其不被动物撕咬，而它也是靠着捕食小动物才活下来。

 

[躺着中枪]

狗对人类的忠诚远远超过我们的想像，一只德国牧羊犬守护遇难主人23天，不离不弃。

贝尔纳多奎罗斯（Bernardo Quiroz）带着他的妻子、两个孩子以及家里的一只狗塔莱罗（Talero），在七月中旬时打算前往阿根廷南部拜访他好久不见的哥哥。在旅途中，他的车在一个山区抛锚了，附近人烟稀少，又下着暴风雪，于是奎罗斯牵着家里的德国牧养犬试图寻找求救的机会，但奎罗斯失去了方向感，在零度以下的气候里失温死亡。

 

[躺着中枪]

虽然搜索队救出了还在等待救援的妻子和孩子，却寻奎罗斯未果；直到23天后才发现他冻僵的尸体，而他忠实的狗塔莱罗仍然陪伴在身边，并朝着警察咆哮和狂吠。

据报导指出，从救援人员发现狗的迹象证明了，塔莱罗曾躺在主人的头部、身体、脚等，试图维持他的体温。它还抵御了周遭动物的威胁，让它们远离主人，才让奎罗斯的尸体被发现时完好无损。

 

[Mcqq]

食素族 最近特时髦(图)
ELLE中文网　

食素族 最近特时髦

 

[Mcqq]

　　时髦人群素食风潮

　　当那些耀眼的好莱坞明星Jennifer Lopez, Brad Pitt, Richard Gere, Ashley Judd，等名字也出现在素食者名单中的时候，素食的确已经在全世界范围掀起一股风潮。素食馆如雨后春笋般欣欣向荣，在中国也是日趋繁荣，并且也越来越有特色。冷不丁你的身边就会冒出几个开始吃素食的朋友，而朋友聚会选择素菜馆也开始成为时髦的事儿。北京和上海都有那种很有特色的素食馆，专门聘请的素食料理师傅，采用健康的全素材料制成一道道色、香、味、营养俱全的素食菜肴。有趣的是，不论从菜名、口感还是观感，店家都考虑周到，也会有和正常的荤菜一样的名字，甚至能让你在素食中享受肉食的口感……这场把营养、口味、健康甚至文化“全俱得”的素食飨宴，给健康的饮食文化增添了新鲜的元素。

 

[Mcqq]

　　就在许多人对素食趋之若鹜之时，也有人对它持怀疑和保留的态度。有人担心：素食到底能不能为身体提供充足的营养？素食会不会给我们带来负面影响？食素到底又有哪些好处？

 

[Mcqq]

　　* 宗教素食者

　　宗教是素食的源泉。早期的希腊、埃及、希伯来的神话中大都描写人类最初是以水果为食物的，并且认为植物性食物是最“自然”的食物。佛教学说认为：素食能让人气脉畅通，并且能够让自身周围磁场祥和，汇聚“善”的气氛。关于素食心理，北京联合大学应用心理学讲师牟书女士介绍说：无论是宗教素食者，或是以健康为出发点的素食者，都倾向于以控制欲望为手段，来获得心灵的平静，或以追求更高层次的物质精神生活为目的。比如，佛教重视修行。而素食也是修行的一种，它代表了一种对大自然的博爱以及对自身的一种修炼，既是与大自然和谐的沟通方式，也是对自身修养、德行的培养。而对所有动物的仁慈，是“德”的体现。

 

[Mcqq]

　　* 为更健康的生活方式

　　出于健康考量的素食者多来自于小康或以上的较富裕人群。他们追求高素质的生活。这类素食者多半比较重视效果，也往往能够比较重视膳食营养。怎样才能更健康是他们关心的问题。这一类的素食者大多属于社会中的文化层次比较高的中产阶层。他们主张健康、积极的生活方式。对他们来说，由于经济水平已经达到一定基础，温饱已不是生活的重点。他们中间许多人不乏海外留学、生活的经验，也更倾向于从国外先进的科学饮食法中借鉴素食的益处，并且将其融入自己的生活方式。

 

[horton]

西芹百合

“一直都很爱吃西芹，节后大家有没有滚圆一圈了?那就上个清肠消肿的清淡菜吧！”

 

[horton]

用料
主料百合(干)150克西芹200克
调料食盐1茶匙鸡精1茶匙淀粉1/2汤匙橄榄油适量糖1茶匙枸杞子少许

 

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所需食材：西芹200克、百合150克(这里我用的是泡发后的干百合，用鲜百合最佳)、 枸杞少许、橄榄油适量
薄芡汁所需调味料：盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉半汤匙
做法：
1.食材准备，鲜百合去头去蒂，洗净后放入清水浸泡备用，如果是干百合，需要提前泡发焯水
2.刨去西芹外层的茎丝

3.如图将西芹一劈为二
4.斜切成菱形块或长件

 

[horton]

5.水沸腾后，入锅焯水
6.10-15秒即可沥水捞出，此时的颜色比下锅前翠绿许多

7.捞出西芹后，可顺手放几颗枸杞在熄火的温水中，浸泡一会备用
8.将所有调味料加入少许凉开水调制成薄芡汁

9.热锅入适量橄榄油
10.下西芹和百合，一起快速翻炒

11.放入薄芡汁，再翻炒至断生即可，入锅到出锅的全程不超过1分钟
12.最后装点几个泡软后的枸杞，菜色就更漂亮些

 

[躺着中枪]

感人！韩国痴呆老人冻昏山中 宠物犬为其保温救命

狗是人类最忠心的朋友，韩国就发生一起小狗对主人不离不弃的事件。一名老人因失温而失去意识，他所养的小狗竟在一旁默默守候，努力保持着体温，让老翁最后能健康的活了下来。

据韩国《中央日报》报道，韩国一位老人在体感温度零下10度的寒冷天气中倒下了，他所养的一只两个月大的小狗不离不弃，努力维持着老人的体温，这一感人的故事在事后流传了出来。

 

[躺着中枪]

狗是人类最忠心的朋友，韩国就发生一起小狗对主人不离不弃的事件。一名老人因失温而失去意识，他所养的小狗竟在一旁默默守候，努力保持着体温，让老翁最后能健康的活了下来。

据韩国《中央日报》报道，韩国一位老人在体感温度零下10度的寒冷天气中倒下了，他所养的一只两个月大的小狗不离不弃，努力维持着老人的体温，这一感人的故事在事后流传了出来。

 

[躺着中枪]

老人离家两个小时后还没有回家，家里人开始着急，下午六点左右，老人的妻子通过居住在江陵市里的大儿子施奇(音，64岁)先生向警察报案。

警察与老人的家人一起在家附近找了2个多小时，却一直没有查到老人的踪迹。天渐渐黑了下来，周围的体感温度也降到了零下10度的低温。