开春了,您吃点野菜没?

胖嫂子

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2011-09-29
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开春了,您吃点野菜没?
野菜种类很多,像荠菜,花椒芽,苦菜,马齿线,蕨菜,野韭菜等等。。。
踩野韭菜要特别注意,有两种其它植物和它很像,有毒。另外
蕨菜不易多吃,更不能生吃,所有野菜最好焯一下在吃。
上周买了野韭菜,第一次吃,味一点点甜,和鸡蛋,豆皮炒,倍儿香。
俺顶着医生说:"上菜一族心里有问题",我拿锅盖顶着,继续上菜:野韭菜炒鸡蛋,海鲜饭,饭团。
Happy Mother's Day 。:)
 

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饭团做得这么可爱,让人怎么下口吃啊。
 
不敢吃。
 
看着清爽,美味,顶!
 
胖嫂子,贴美食照片是显摆属于心理疾病,这观点我不赞成,那是他们JDXMH

8过,在这里提倡吃野菜要小心了,除非您能在超市买到野菜,如果家里老人在外面自己采的野草,还是慎吃,当心那块草地是用药的啊。。。
 
胖嫂,您真有爱心,那些饭团子,多费时间啊。
 
好看还省钱。下回开发一下基于蒲公英的菜品,大伙就有动力对付那玩意了。
 
谢楼上各位,野韭菜韩国超市买的,(多伦多)不敢自采,怕中毒。村长这下敢吃了吧。野韭菜英文名:好像是wild garlic chives。
饭团很好做。
 
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