不锈钢凉皮旋子(刮子) $5/个 ;自制豆腐用葡萄糖酸内酯: $5/50克

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2014-02-17
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不锈钢凉皮旋子(刮子) $5 each, 有意者QQH,自取。

自制豆腐用葡萄糖酸内酯: $5/50克, 有意者QQH,自取。

葡萄糖酸内酯: 传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学下已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内脂。用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。

http://www.baike.com/wiki/葡萄糖酸内酯
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