Ottawa哪里有卖unbleach的面粉（除了Balk Barn）？

[shimh]

Bulk Barn太贵。0.99/lb，买一整袋80lb才给15%的折扣。Costco一般的面粉10公斤7，8块，就是是bleach过的。所以想问问Ottawa哪里能买到价格正常的unbleach的面粉。谢谢。

 

[aboluo1981]

 

[Melody]

Bulk Barn太贵。0.99/lb，买一整袋80lb才给15%的折扣。Costco一般的面粉10公斤7，8块，就是是bleach过的。所以想问问Ottawa哪里能买到价格正常的unbleach的面粉。谢谢。

Whole sales

 

[shimh]

谢谢Melody。不过给store打了电话，他们只有all purpose bleached的。

 

[Melody]

谢谢Melody。不过给store打了电话，他们只有all purpose bleached的。

你要的是低筋面对吧？他们有的，$16.**一大袋.

 

[一亩三分地]

低筋面就是cake/pastry flour，你找unbleached就好
all purpose是中筋的
bread flour是高筋

 

[ccc]

低筋面就是cake/pastry flour，你找unbleached就好
all purpose是中筋的
bread flour是高筋

How did you learn about such things?

 

[一亩三分地]

How did you learn about such things?

me bake.

 

[一亩三分地]

不加的都贵，LZ你去那些natural food的店看看就会觉得Bulk Barn的便宜了
你其实可以去看看ottawa周边的面粉作坊问问价格，他们有大量的卖，例如这个或者魁省。
http://www.watsonsmill.com/Bread_and_Flour.html

 

[Melody]

低筋面就是cake/pastry flour，你找unbleached就好
all purpose是中筋的
bread flour是高筋

狗子，你得看好，cake/pastry很多是加了糖啊什么的，估计LZ要的是不添加任何东西的低筋粉…

 

[一亩三分地]

狗子，你得看好，cake/pastry很多是加了糖啊什么的，估计LZ要的是不添加任何东西的低筋粉…

你再看仔细点LZ没说低筋
我没看到面粉里头加糖的，你是不是买错了？

你买的如果是调好的话，那当我没说
http://www.robinhood.ca/Products/Best-For-Flours/Best-for-Cake-Pastry

 

[Melody]

你再看仔细点LZ没说低筋
我没看到面粉里头加糖的，你是不是买错了？

如果不是刻意追求低筋粉，到处不都有unbleach的嘛。

 

[一亩三分地]

如果不是刻意追求低筋粉，到处不都有unbleach的嘛。

LZ要的是便宜的，觉得太贵
不是没地方买，LZ要的量大，要便宜的

 

[shimh]

不是要低筋的，就是all purpose unbleached。我看的都是bleached，没看到unbleached （如Sobeys, Food Basics, Costco等等）。unbleached真不是到处都是的。

 

[一亩三分地]

不是要低筋的，就是all purpose unbleached。我看的都是bleached，没看到unbleached （如Sobeys, Food Basics, Costco等等）。unbleached真不是到处都是的。

你得仔细找找了
http://www.robinhood.ca/Products/All-Purpose-Flours/Unbleached-All-Purpose-Flour
Five Roses的也有
http://www.fiveroses.ca/FiveRoses/ProductDetails/357

Walmart都有，最近还打折
http://www.walmart.ca/en/ip/robin-hood-unbleached-all-purpose-flour/6000144414450
http://www.walmart.ca/en/ip/5140670...eached All Purpose Flour 2.5 kg/6000016945063