板栗好吃, 皮难剥啊!

joker I

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2009-07-14
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这个星期T&T,九龙, 新世界的板栗都是1.99, 但是唉,
板栗好吃, 皮难剥啊!
 
切小口,进微波炉,冰水+快手
 
烤前在板栗肚子上划一刀,就行了
 
吃栗子的标准工具:safety glass,ear plug,砧板,榔头,钳子。
 
我试过多种方法都不行。最后干脆用瑞士军刀一切两半,然后用小勺剜着吃。
 
用过了, 但这次不行.那内皮就是不好剥.
太理解了,每次买板栗都是冒险。。。遇到好拨的,幸福无比,遇到难剥的,死的心都有了。。。剥完的那叫一个难看啊,还浪费,还费时间。。。。
 
太理解了,每次买板栗都是冒险。。。遇到好拨的,幸福无比,遇到难剥的,死的心都有了。。。剥完的那叫一个难看啊,还浪费,还费时间。。。。
我大概3年才做一次板栗烧鸡。伤不起
 
我大概3年才做一次板栗烧鸡。伤不起
那你还好,偶家领导爱吃板栗做的泥,加糖烧熟,涂面包上的,外面买的现成的太甜,就自己做啦,剥一大堆才煮出没多少,而一片面包他要涂厚厚一层。。。结果就是每次买一堆板栗,那遇到不好剥的,我真恨不得让他连皮吃算了。。。
 
那你还好,偶家领导爱吃板栗做的泥,加糖烧熟,涂面包上的,外面买的现成的太甜,就自己做啦,剥一大堆才煮出没多少,而一片面包他要涂厚厚一层。。。结果就是每次买一堆板栗,那遇到不好剥的,我真恨不得让他连皮吃算了。。。
看成"我真恨不得把他连皮吃了算":shale:
 
这个星期T&T,九龙, 新世界的板栗都是1.99, 但是唉,
板栗好吃, 皮难剥啊!

有专门的工具。 烤前用这个夹一下:

ChesnutCut.jpg
 
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