Ichiban Bakery 位于忙碌的Bank街,在著名的Old Ottawa South 和Southkeys中间,已经服务渥太华超过17年之久了,在当地有极好的口碑。现在我们招聘一名中式糕点厨师长,全职全年职位。
工作职责:
- 准备各种中式糕点/早茶
- 确保所有的中式糕点/早茶存满足标准的储备需求,质量通过有效和高效的专业烹饪技巧应用。
- 准备及烹饪中式糕点/早茶和特色食物
- 为面包师提供制备、装饰、表达食物和新的烹饪技术的指导
- 管理食物和人工的统筹
- 设计中式糕点/早茶的菜单
- 协助调度和糕点师的评价
- 确保员工适当使用安全程序、记录和报告工作事故
- 申请领取食物和厨房用品即设备以满足每天的生产
- 确保糕点部门的卫生清洁
资格条件:
- 在中式糕点/早茶的备餐和烹饪方面有5年的工作经验
- 在中国烹饪专业上原理和实践方面有高级知识
- 在中式糕点有职业的或技术培训或者有厨师证书
- 有团队领导能力、监督、规划、组织和解决问题的能力,口语和听力技能以及可以在团队环境中工作的很好
- 在设计菜单方面有首创和革新精神
- 能够处理工作流频繁中断和适应其变化
- 能够在期限内根据轻重缓急进行工作
- 可以接受早班和夜班
教育程度和技能要求:
- 中国菜的职业培训
- 在中式糕点/早茶方面有至少五年的经验
- 必须有厨房管理经验
- 优秀的人际交往、组织、解决问题和沟通能力
工作地点:渥太华
报酬:$16/小时
福利:试用期满后公司支付全部福利
符合条件的候选人请发送求职简历和薪资要求。请仔细阅读上述要求,只有合格的候选人才会被联系。
联系邮箱:admin@minkev.com
工作职责:
- 准备各种中式糕点/早茶
- 确保所有的中式糕点/早茶存满足标准的储备需求,质量通过有效和高效的专业烹饪技巧应用。
- 准备及烹饪中式糕点/早茶和特色食物
- 为面包师提供制备、装饰、表达食物和新的烹饪技术的指导
- 管理食物和人工的统筹
- 设计中式糕点/早茶的菜单
- 协助调度和糕点师的评价
- 确保员工适当使用安全程序、记录和报告工作事故
- 申请领取食物和厨房用品即设备以满足每天的生产
- 确保糕点部门的卫生清洁
资格条件:
- 在中式糕点/早茶的备餐和烹饪方面有5年的工作经验
- 在中国烹饪专业上原理和实践方面有高级知识
- 在中式糕点有职业的或技术培训或者有厨师证书
- 有团队领导能力、监督、规划、组织和解决问题的能力,口语和听力技能以及可以在团队环境中工作的很好
- 在设计菜单方面有首创和革新精神
- 能够处理工作流频繁中断和适应其变化
- 能够在期限内根据轻重缓急进行工作
- 可以接受早班和夜班
教育程度和技能要求:
- 中国菜的职业培训
- 在中式糕点/早茶方面有至少五年的经验
- 必须有厨房管理经验
- 优秀的人际交往、组织、解决问题和沟通能力
工作地点:渥太华
报酬:$16/小时
福利:试用期满后公司支付全部福利
符合条件的候选人请发送求职简历和薪资要求。请仔细阅读上述要求,只有合格的候选人才会被联系。
联系邮箱:admin@minkev.com