请教:扁豆(俗称住耳朵)的做法。

sophia2005

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2005-10-17
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  1. 今年种了两颗扁豆,但不知如何做?怎么做好吃?谢谢!
 
1。 姜丝爆锅
2。 加干红辣椒丝
3。 下扁豆丝
4。爆炒至颜色变绿 加少量水翻炒一会,水干了再加,不要一次加很多。
5。下鲜辣青椒丝
6。酱油可加可不加,不加颜色鲜绿
7。翻炒几下,出锅,装盘!木有图,sorry.
注意: 扁豆一定要过火,否则有毒。
 
顺便问一下,有谁知道这里哪里有卖梅干菜的吗……想做梅菜扣肉吃。好吃得不得了。
 
kanata这边,看来你不是住坎屯的。英语名字叫bestprice, 狗一下把。
 
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