买一个铁锅，带防粘的，结果很快防粘层就没了

[卖车]

然后就是生锈的锅。本来就是想买铁锅的，但是这个没防粘层锅还能用吗？纠结。

 

[今剩叹]

据说华人炒菜温度高（买炉灶都不用电的，说火力不如GAS的旺就是明证），西人研究的防粘涂层用来炒菜的话不够强。
供参考。

 

[RareEarth]

防粘层吃下去没好处，买个铁锅好了，不差这点钱。 铁锅锈的问题，除了上油没有好办法。
铁锅的养锅，有的人很讲究。偷懒的办法是洗净，擦干，加几滴油，再擦一遍

 

[eclipse]

然后就是生锈的锅。本来就是想买铁锅的，但是这个没防粘层锅还能用吗？纠结。

防粘层都进肚子里啦，还是换个老式的铁锅吧，就是有点沾锅，沾就沾吧，总比吃防粘层强得多。

 

[卖车]

求，铁锅在哪里买？话说这个锅才用几次就这样，沃尔玛真没好东西。咱要买个真正的铁锅。

 

[yangsail]

我一直用不粘锅+木铲，感觉不黏层好像还没破损。以前年少无知的时候用过铁铲和塑料锅铲，没几天不黏层就没了

 

[jwzs]

Ikea 铁锅20多刀。几年前买的。电灶一般，气灶很好用。

 

[我爱大自然]

据说华人炒菜温度高（买炉灶都不用电的，说火力不如GAS的旺就是明证），西人研究的防粘涂层用来炒菜的话不够强。
供参考。

正解

 

[ccc]

铸铁锅买回来，放上几块肥猪肉煎熬，锅热以后放中小火继续熬，用肥肉反复在整个锅上涂，折腾半小时吧。

 

[zeus190]

铸铁锅买回来，放上几块肥猪肉煎熬，锅热以后放中小火继续熬，用肥肉反复在整个锅上涂，折腾半小时吧。

用完洗锅还只能用热水。不过每次我用之前还是用洗洁精洗一次。

 

[FT]

买一个铁锅再买一个不粘锅，尽量用铁锅，不粘锅为辅。

 

[rosehip]

心血来潮买过铁锅，用的时候才知道不会用，于是一直放在车库里。

 

[uglyducking]

楼主赚了，免费补铁。

 

[ccc II]

楼主赚了，免费补铁。

掉下来的东西是铁?

 

[卖车]

掉下来的东西是铁?