锅底为什么总是不平

[uglyducking]

我吃个酸奶没涮瓶子你就说俺败家，你使600的锅叫勤俭？[emoji56][emoji56][emoji56]

给别人出主意又不上税，你管得着麽？
别人问的时候，我的回答永远是，挑贵的。

 

[comefromwhere]

高温应该是导致铝制平底锅底变形的主要原因，除了降低烹调温度，没有什么好的方法， 厚底的不锈钢或者铸铁锅好些。
另外也可以考虑买Heritage The Rock ， 他们承诺终身保平，Lifetime warranty against warping.
http://www.canadiantire.ca/en/pdp/heritage-the-rock-jumbo-cooker-12-in-1428307p.html
http://answers.canadiantire.ca/answ...-questions-answers/questions.htm?sort=recentq

这个确实不变型。不过有个鸟用。non stick is the same as others. It lose its nonstickiness as fast as others.

 

[comefromwhere]

I bought this yesterday now think i overpaid
https://m.canadiantire.ca/#/product...se/false/false?selectedSku=0420247&quantity=1

 

[飘在加国]

如题，买来的炒锅或者煎锅总是用两天锅底就变得不平，怎么避免这个问题，有人可以指点一二吗？

热锅不要用冷水洗，不然就会不平, 等锅凉一些了再洗。
http://www.chowhound.com/food-news/54788/why-is-it-bad-to-run-cold-water-over-a-hot-pan/

 

[一亩三分地]

国内背过来一口铁锅用了8年吧，还没事
这边的不沾锅换了好几个了
heritage the rock确实还不错，不过最近也有点粘锅了

 

[lili25777]

给别人出主意又不上税，你管得着麽？
别人问的时候，我的回答永远是，挑贵的。

我的回答永远是挑性价比合适的[emoji2]

 

[uglyducking]

我的回答永远是挑性价比合适的[emoji2]

你土你自嚎，简称土豪

 

[lili25777]

你土你自嚎，简称土豪

我我我.....要买锅.....

 

[uglyducking]

我我我.....要买锅.....

下次讲 “哦买锅的。。。” 锅的，的不能省。
口音不纯正木有关系，但是不可以随便把音节省略了吧

 

[lili25777]

下次讲 “哦买锅的。。。” 锅的，的不能省。
口音不纯正木有关系，但是不可以随便把音节省略了吧

成！我练伦敦腔[emoji31]

 

[四海为妖]

又谈锅啦？不粘锅不要用啦。不粘锅火力只能开到最大7。火大，涂层要掉下来混菜里吃进肚子的。

 

[四海为妖]

这年头，谁还用铝材锅啊！

铝材锅，想老年痴呆？

 

[joe_xj]

铝材锅，想老年痴呆？

是不是铝锅导热快，炒菜火力大，好吃？

 

[lili25777]

又谈锅啦？不粘锅不要用啦。不粘锅火力只能开到最大7。火大，涂层要掉下来混菜里吃进肚子的。

那您给推荐一款吧

 

[akazhao]

铝材锅，想老年痴呆？

商店里大部分炒锅都是铝材的呀，只是都有不粘涂层罢了。