冰糖红焖牛肉

[TIFF]

正在进行中……

 

[LifeIsBeautiful]

正在进行中……

听起来就好吃，配米饭还是浇面条吃？刚慢烧上一锅chilli, 明早就热乎乎带中饭可。蛋糕就酒进行时

 

[TIFF]

听起来就好吃，配米饭还是浇面条吃？刚慢烧上一锅chilli, 明早就热乎乎带中饭可。蛋糕就酒进行时

都可以。我加了不少胡萝卜和土豆丁，如果不想吃主食，也可以只吃这个，再搭配点凉拌菜就可以了。

 

[wangmayou]

正在进行中……

你这兔子还吃肉呢。

 

[wangmayou]

红烧兔肉，正在进行中……

 

[TIFF]

红烧兔肉，正在进行中……

你刚到后院抓的？动作够快啊，不愧是鼬科的。

 

[LifeIsBeautiful]

谁说咱村不好，家家都在炖肉。

 

[wangmayou]

你刚到后院抓的？动作够快啊，不愧是鼬科的。

抓什么啊，我又不是鼬。我是wangmayou。我从店里买的。都已经收拾好了，放上油，盐，冰糖，花椒大料桂皮，白酒，正在炖着呐。过个十五二十分钟，就可以进口啦。

 

[Jay Wang]

都可以。我加了不少胡萝卜和土豆丁，如果不想吃主食，也可以只吃这个，再搭配点凉拌菜就可以了。

红焖牛肉+两个凉菜，神仙般的生活！

 

[月下独酌]

都可以。我加了不少胡萝卜和土豆丁，如果不想吃主食，也可以只吃这个，再搭配点凉拌菜就可以了。

求一碗

 

[TIFF]

求一碗

教你做吧，很简单的。我会的菜谱都非常简单。

Costco买的那种牛肉丁，用水煮开，浮沫撇走，继续煮到软，留清汤和肉。

炒锅里加一点油，把姜末，土豆丁，胡萝卜丁快炒一下，把牛肉丁放入，加清汤，冰糖，盐，少许酱油和黄酒，拌匀，盖上盖子，焖十五分钟，就行了。

因为酱油加得少，牛肉不太上色，但是味道很不错。土豆尤其好吃。

如果用自动炒菜锅做，更方便。一点油烟都没有。

 

[一亩三分地]

红燜牛肉和红烧牛肉有啥区别？

 

[十二少]

上张图呗

 

[Patio]

红燜牛肉和红烧牛肉有啥区别？

焖就是放水中加调料小火煮烂。烧就是开始过一下热油或上糖色什么的，之后再放入水中加调料煮烂。

 

[坐在墙上等红杏]

听起来就好吃，配米饭还是浇面条吃？刚慢烧上一锅chilli, 明早就热乎乎带中饭可。蛋糕就酒进行时

不求蹭吃，只求（chilli) 菜谱！