美国心脏专家:椰子油跟牛油一样不健康

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http://health.creaders.net/2017/06/16/1836172.html
美国心脏专家表示,椰子油跟牛油和奶油一样不健康。美国心脏学会(American Heart Association)在更新建议中表示,椰子油含有大量饱和脂肪,会提高坏胆固醇。

  英国广播公司新闻网(BBC News)报导,椰子油通常被认为是绿色食品,有些人还宣称椰子油油脂对人体的益处,可能比其他饱和脂肪好。然而,美国心脏学会却表示,没有好的研究报告可支持此论点。

  像是猪油等动物性油脂通常被认为对身体不好,橄榄油和葵花油等植物性油脂被视为较健康选择。这个理论是根据这些产品到底内含多少饱和脂肪。

  据称饱和脂肪对人体健康不好,不过并非所有人都同意这个说法。

  摄取含有高饱和脂肪食物可能会提高坏胆固醇,换句话说,也就是可能会阻塞动脉和增加心脏疾病与中风的风险。

  根据美国心脏学会,椰子油油脂有82%是饱和脂肪,远高于奶油的63%、牛油的50%以及猪油的39%。研究显示,与其他饱和脂肪相同,椰子油也会增加坏胆固醇。

  部分说法宣称,椰子油含有各种不同脂肪,使得它依然是健康选择,但美国心脏学会表示,无良好证据支持此说。

  美国心脏学会指出,人们应该限制摄取饱和脂肪数量,部分以橄榄油和葵花油等不饱和植物油取而代之。
 
幸好我不吃椰油
 
幸好椰子油很贵咱吃不起:monster:
 
Science American上次报道了一篇文章,大概是50年以前的研究,说对饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的大规模双盲实验结果,并不支持不饱和脂肪酸更利于心脏/饱和脂肪酸不利于心脏。但是,科学家本人是不饱和脂肪酸的支持者,他的实验经费也是不饱和脂肪酸生产商提供的,实验结果出来之后,他没报道也没发文章,所有的实验数据都在他家的basement存着,去年他儿子翻出来了才公布。

近年来,猪油黄油椰子油等饱和脂肪酸慢慢增加了市场份额,有些营养学家认为这些饱和脂肪酸有其独特的营养价值。对老百姓来说,膳食均衡是根本,别偏食就好。
 
Science American上次报道了一篇文章,大概是50年以前的研究,说对饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的大规模双盲实验结果,并不支持不饱和脂肪酸更利于心脏/饱和脂肪酸不利于心脏。但是,科学家本人是不饱和脂肪酸的支持者,他的实验经费也是不饱和脂肪酸生产商提供的,实验结果出来之后,他没报道也没发文章,所有的实验数据都在他家的basement存着,去年他儿子翻出来了才公布。

近年来,猪油黄油椰子油等饱和脂肪酸慢慢增加了市场份额,有些营养学家认为这些饱和脂肪酸有其独特的营养价值。对老百姓来说,膳食均衡是根本,别偏食就好。

科学家也拿钱发帖!
先主席太有远见了,把科学家们发配到农村,接受再教育。
 
正确,因为吃多了,心血管病发中年早夭,活不到老年痴呆那个年纪。
666,敌杀死,砒霜都有类似效果,而且疗效更佳,立刻生效,永不发病。


呵呵,氰化钾呢?
 
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