电压力锅的杀菌效果

[蜜蜜桃]

正在考虑是不是要买个电压力锅，做饭可以节约时间，可是不知道它的温度能不能够使食物达到沸腾的状态，灭菌效果不知道怎么样。希望能够得到大家的建议。

 

[2017]

应该肯定可以吧, 要不然怎么煮饭啊?

 

[soybean]

正在考虑是不是要买个电压力锅，做饭可以节约时间，可是不知道它的温度能不能够使食物达到沸腾的状态，灭菌效果不知道怎么样。希望能够得到大家的建议。

灭菌当然比普通锅好

 

[xiaoyoyo]

电高压锅的原理就是利用高压使沸腾温度高于一百度...

 

[googlebot]

高压锅消毒效果更好，

 

[longshan]

正在考虑是不是要买个电压力锅，做饭可以节约时间，可是不知道它的温度能不能够使食物达到沸腾的状态，灭菌效果不知道怎么样。希望能够得到大家的建议。

You need to be alien to be survived from pressure cook

 

[ccc]

电压力锅，只是个加热的方式不同而已。

这问题可真逗。

 

[lindamy]

正在考虑是不是要买个电压力锅，做饭可以节约时间，可是不知道它的温度能不能够使食物达到沸腾的状态，灭菌效果不知道怎么样。希望能够得到大家的建议。

泄气后，打开盖，粥汤仍然在沸腾。
高压下沸腾点温度更高。杀菌效果应当更好。

 

[jy]

正在考虑是不是要买个电压力锅，做饭可以节约时间，可是不知道它的温度能不能够使食物达到沸腾的状态，灭菌效果不知道怎么样。希望能够得到大家的建议。

压力锅高压下水的沸点远高于100度，杀菌效果只好不坏。

 

[uglyducking]

正在考虑是不是要买个电压力锅，做饭可以节约时间，可是不知道它的温度能不能够使食物达到沸腾的状态，灭菌效果不知道怎么样。希望能够得到大家的建议。

物理老师是洗脚城出身？

 

[stevenw]

发电的水蒸气，可以达到120个大气压， 700摄氏度高温。

 

[uglyducking]

楼上这么多物理老师

物理老师是洗脚城出身？

 

[向问天]

高压锅虽然温度高了，但是时间也短了，有些细菌杀不死。楼主的担心有理。

 

[uglyducking]

高压锅虽然温度高了，但是时间也短了，有些细菌杀不死。楼主的担心有理。

拿把钝刀在你脖子上慢慢剌和拿把锋利的大砍刀对你脖子一刀下去，你比较喜欢哪一种死法？

 

[jy]

高压锅虽然温度高了，但是时间也短了，有些细菌杀不死。楼主的担心有理。

老向，当年家里还没普遍配备高压锅的年代，我就发现微生物实验室有高压锅，解释是要消毒器皿，必须有。
高温高压呀，哪个细菌扛得住？
只差个催化剂了。