冬瓜小屋甜品店

本帖由 冬瓜大大2017-12-14 发布。版面名称:QQ美食园

  1. 冬瓜大大

    冬瓜大大 新手上路 ID:170868

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  2. 这是一枚位于加拿大首都渥太华

    J&M Kitchen 小分部 ---- 冬瓜小屋

    的广告

    [​IMG]

    想来想去一直没有想好宣传词,就简单地吹一下好了。

    由于是Homemade,厨房小卖的品种就专一点,只做cheese系列的甜品。


    没什么特别,就是——

    比你能买到吃到的[​IMG]

    对不起,不是我Diss你们,手艺人就得有这样的底气!

    反正…觉得不好吃的也不会帮衬我…

    嗯…

    妥妥的没毛病…



    来一点个人简历

    毕业于Algonquin College的烹饪课程,四个学期所有操作课分数均于95分以上,获得过校内烹饪比赛第三(黑历史)。

    毕业后在Jasper的Fairmont酒店工作过,

    于加拿大首都渥太华的The Shore Club, Joey,

    和大使馆最爱的Rideau Club先后工作过。

    在中国创办J & M Kitchen小私厨(上门Fine Dining服务)。



    上述经历其实是想说:

    虽然我不是专业甜品师,但是比你能够在Restaurant点的甜品好吃-----

    upload_2017-12-14_15-58-51.png


    那是妥妥的没问题

    毕竟本地制造的甜品太甜,经过改良更适合中国人的口味。


    upload_2017-12-14_15-58-51.png 说了这么多,上菜单!

    (不好意思没钱买相机只能用上古诺基亚手机拍了。。。)



    Menu



    1) Mousse Cheese Cake (Blue Berry/Strawberry):



    基础款:6寸:34.99 ;8寸:49.99



    淋面款:6寸:38.99;8寸:54.99



    年轮款:6寸:42.99;8寸:58.99



    Mousse Cheese Cake:




    [​IMG]

    [​IMG]

    (基础款)




    [​IMG]

    (年轮款)



    [​IMG]

    (全淋面款)



    upload_2017-12-14_15-58-51.png

    (淋面款2)



    以上皆为无烘焙版,分蓝莓和草莓味。

    果酱 绝!对!为 当天熬制 非成品。

    共四款样式可选择。



    2) NYCheese Cake:



    6寸:36.99;8寸:54.99




    烘焙版


    upload_2017-12-14_15-58-51.png

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    这款经典芝士蛋糕制作时间最少为6小时并只有原味。



    3.Cheesetart:


    Cold

    两个装:7.99;四个装:14.99



    Hot

    两个装:7.99;四个装14.99


    Cold:

    [​IMG]

    也是分蓝莓和草莓两个口味,都有果肉,如果你对我的芝士蛋糕没有信心,可以先尝试芝士塔,味道相近。



    Hot



    upload_2017-12-14_15-58-51.png

    upload_2017-12-14_15-58-51.png

    假若你吃过或者自己做过Cheesetart会发现,原版的会太腻,

    所以我作了些许改动——在底层加入了秘制柠檬卡仕达,吃起来甜酸适中。




    upload_2017-12-14_15-58-51.png

    在大冷天你认为带回家吃已经冷了,可以选择自烘版,只要你家里有烤箱,用上火烤上五分钟就可以吃到新鲜滚烫的流心芝士塔!





    另,所有8寸蛋糕可做成镜面款,但是实在太甜,个人不建议,如若需要可私聊。


    [​IMG]




    最后 !!

    所有蛋糕和蛋挞需要 提前两天预订,暂时只提供自取服务(十分抱歉!)



    [​IMG]

    地址

    1735 Riverside Dr.


    电话

    613-263-7630(请发短信)



    微信

    ljxlalalalala(就是ljx加五个la...)



    [​IMG]
     
  3. 冬瓜大大

    冬瓜大大 新手上路 ID:170868

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  4. 冬瓜大大

    冬瓜大大 新手上路 ID:170868

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  5. xihuanyiyi

    xihuanyiyi 新手上路 ID:109547

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    试了一个,还挺好吃的!
     
  6. 左左左左右

    左左左左右 新手上路 ID:127537

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    朋友的朋友,就帮衬一下,上回买了个New York cheese cake去公司的party, 大家很喜欢吃,下次还来买!
     

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