煮粥的问题

[hubiandemao]

在这里煮粥总是会水米分离，之前小米粥是这样，今天煮红豆粥也是这样，豆子是泡过的，还特意加了一点糯米进去，用电饭锅煮的，之前有人说是因为水很纯净才会这样，有人知道怎么办才不会这样吗，谢谢大家。

 

[金陵]

用普通的锅煮过粥，筷子捣几次就好了。用九阳豆浆机也煮过粥，效果很好，没有这问题。

 

[rottenmelon]

要稠的话用手持搅拌机捣一下...

 

[uglyducking]

在这里煮粥总是会水米分离，之前小米粥是这样，今天煮红豆粥也是这样，豆子是泡过的，还特意加了一点糯米进去，用电饭锅煮的，之前有人说是因为水很纯净才会这样，有人知道怎么办才不会这样吗，谢谢大家。

把水弄混

 

[bonjour]

在这里煮粥总是会水米分离，之前小米粥是这样，今天煮红豆粥也是这样，豆子是泡过的，还特意加了一点糯米进去，用电饭锅煮的，之前有人说是因为水很纯净才会这样，有人知道怎么办才不会这样吗，谢谢大家。

小火慢炖

 

[soybean]

在这里煮粥总是会水米分离，之前小米粥是这样，今天煮红豆粥也是这样，豆子是泡过的，还特意加了一点糯米进去，用电饭锅煮的，之前有人说是因为水很纯净才会这样，有人知道怎么办才不会这样吗，谢谢大家。

加点燕麦片就会香滑

 

[27149]

instant pot

 

[Melody]

在这里煮粥总是会水米分离，之前小米粥是这样，今天煮红豆粥也是这样，豆子是泡过的，还特意加了一点糯米进去，用电饭锅煮的，之前有人说是因为水很纯净才会这样，有人知道怎么办才不会这样吗，谢谢大家。

米洗了，放冷冻柜里冻一晚上，第二天烧一锅水把冻米倒进去，10来分钟就到你想要的状态.

 

[WSALE01]

米或者豆放少了！水和米的比例不对！

 

[Jingle]

instant pot煮好，勺子搅搅就粘乎了。

 

[ashvalley]

instant pot

that's the best

 

[一把火]

可能是小米品种不对。买“东北小米”，熬的时候放点碱。