加拿大超市热卖的数十款鸡蛋被紧急召回

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Eggs from Hilly Acres Farm recalled due to Salmonella - Food Recall Warning - Canadian Food Inspection Agency

Hilly Acres Farm is recalling eggs from the marketplace due to possible Salmonella contamination. Consumers should not consume and distributors, retailers and food service establishments such as hotels, restaurants, cafeterias, hospitals and nursing homes should not serve, sell or use the...

www.inspection.gc.ca

10月8日，加拿大食品检验局(CFIA)发布一则召回消息，在纽芬兰、拉布拉多、新斯科舍省多个超市销售的鸡蛋感染沙门氏菌，对人体健康有害，这些鸡蛋由Hilly Acres Farm农场生产，并包装成数十个热卖的品牌在各大超市销售。

虽然这些被召回的鸡蛋主要在海洋三省出售，但是由于出事的产品太多，很难保证这些鸡蛋不会通过各种途径供货至加拿大其他地区的餐馆，因此华人们在外点餐、点外卖时也要多加注意，尽量避开鸡蛋类的菜品。


根据(CFIA)指示，召回的鸡蛋应被丢弃或退回购买地点。

沙门氏菌典型症状包括发热、恶心、呕吐、腹泻及腹部绞痛等症状，通常在发热后72小时内会好转。婴儿、老年人、免疫功能低下的患者则可能因沙门氏菌进入血液而出现严重且危及生命的菌血症，少数还会合并脑膜炎或骨髓炎。

加拿大于6月中旬爆发沙门氏菌疫情，截至到目前，全国共有515例患病，尚未有人死亡。

通过CFIA的不断调查发现，多款食物感染沙门氏菌，包括洋葱和桃子，并均发布了召回信息。目前CFIA正在调查其他可能的感染源，并可能发布更多的食品召回警

 

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Costco出售的这款湿巾被召回

该公司表示，这款可冲洗的湿纸巾可能含有百日咳杆菌（Pluralibacter gergovaie），免疫系统差的人或有严重病症者如果接触到这种细菌，很容易被感染。

“目前公司接到的感染投诉案例非常少，都是一些不严重的病症，例如发炎、轻微感染等。”

该公司还表示，被召回的湿巾只是在2020年2月7日至2020年9月14日期间生产的Cottonelle Flushable Wipes和Cottonelle GentlePlus Flushable Wipes这两种。

被召回的湿巾在美国和加拿大均有销售，Costco超市也有出售这种10袋一组包装的湿巾。

Costco加拿大公司表示，这种有感染风险的湿巾于2020年2月14日至2020年10月8日期间在店内出售，如果有顾客在此间购买了这款产品 (Costco Item 2095369) ，应立即停止使用。顾客还可将被召回湿巾退回商店，并获得全额退款。

 

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[和风溪流]

多谢。

 

[CastleCode]

鸡蛋不是要把壳洗净，再打开，然后做熟吃。难道你们都生吃

 

[茶马盐铁]

处理食物的过程中会沾染到别的食物上

鸡蛋不是要把壳洗净，再打开，然后做熟吃。难道你们都生吃

 

[woow]

浏览附件932278

嘘，吓一跳，还好，我买的是Kirkland的。 所以呢，甭买乱七八糟的品牌，特别是必用品。一次性口罩能免？ 就用布的，能清洗能消毒

 

[woow]

没洗过鸡蛋壳，还有这工序？用肥皂洗吗？

鸡蛋我就买回来一个个冲洗晾干，再入冰箱。 袋装食物全部重新包装，扔掉袋子； 瓶装的，就用消毒纸巾擦拭瓶子，，，一切按实验室无菌操作