去一趟印度小餐馆的感受

轻风柳絮

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2012-11-10
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因为儿子爱吃印度食物,我就勉为其难去一次。没想到家附近的小印度餐馆还挺红火,还有30分钟关门,竟然顾客还络绎不绝的。儿子点了一个说是印度的蛋炒饭,结果我一吃,里面有大块的鸡胸肉和切成一半的煮鸡蛋,味道很不错。鸡胸肉也不柴,米饭口感很丰富。毕竟印度也是一个文明故国,对食物的研究也很多年历史。吃完上一碗糖豆,我不明白这是干啥?结果邻居桌的女士解释这是助消化的。也可以泡水喝。来的客人都是印度人,我们两个中国人坐在里面很显眼。为什么在大众消费降级,印度小餐馆还能生存,这个小餐馆听说已经40年了,有一家印度妇女开车一个小时来吃的。我周围的很多中国店都要卖或者关门,难道是因为印度人多吗?我注意到这家餐馆的价格并不贵。
 
印度菜卖相太差,神马东西都混在一起,一团糊
 
印度餐其实不错的,卡纳塔有两家很好。看相差点,但是很对我胃口
 
这个有人分析过 印度食物浓香配米饭吃得饱味道不差还非常快速,非常适配已经习惯速食餐点的地区,中餐好吃但是太讲究没法适配很多地区的速食文化
 
这个有人分析过 印度食物浓香配米饭吃得饱味道不差还非常快速,非常适配已经习惯速食餐点的地区,中餐好吃但是太讲究没法适配很多地区的速食文化
是这么回事,中餐做法繁琐,口味众多,所以注定成本下不来,所以才有了预制菜。印度菜好很多,就是那些佐料,常见的蔬菜,烹饪起来简单快捷。
 
到三哥正统饭店用餐,要用右手抓饭,左手另有用途。
 
这个有人分析过 印度食物浓香配米饭吃得饱味道不差还非常快速,非常适配已经习惯速食餐点的地区,中餐好吃但是太讲究没法适配很多地区的速食文化
我总觉得印度卖相不好,一切食物都是黄了吧唧粘粘乎乎……看着没有食欲啊。
 
疫情前常去银行街上一个叫小印度的餐馆,有几个菜很对胃口。
村里好像Shawarma开了一家又一家,除开吃那个菜系的人口暴涨外,还有其它原因吗?很想听听有人分析分析。
挺喜欢TNT边上的大鼓米线,关了之后那里就开了个Shawarmar。不过味道不如银行街和hunt club路口的那家。
 
我总觉得印度卖相不好,一切食物都是黄了吧唧粘粘乎乎……看着没有食欲啊。
的确有时候分不清楚 所以很多就直接摸了食物甲肝就流行了吧
 
我总觉得印度卖相不好,一切食物都是黄了吧唧粘粘乎乎……看着没有食欲啊。
王姐,闭着眼睛吃就行,一吃一个不吱声
 
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