urus survivor VIP 注册 2003-11-24 消息 36,373 荣誉分数 9,558 声望点数 373 今天 01:00 #1 锅坏了，要个新的。 不要涂层锅，用坏好几个了，而且听说涂层毁了释放致癌物质； 不要铁锅，不知道怎么养； 想来想去，也就不锈钢锅了。 听说还有钛锅，不知道有没有人用过。 大家有推荐吗？谢谢了！
E eclipse 本站元老 注册 2011-03-30 消息 9,209 荣誉分数 3,486 声望点数 373 今天 09:17 #2 我用过不锈钢，粘到怀疑人生，还不如直接铁锅呢，还有个盼头。 人生嘛，早死早超生，所以我还是涂层锅吧，每年扔掉换一个。
美国车 资深人士 注册 2004-08-23 消息 2,617 荣誉分数 380 声望点数 243 今天 09:26 #3 eclipse 说: 我用过不锈钢，粘到怀疑人生，还不如直接铁锅呢，还有个盼头。 人生嘛，早死早超生，所以我还是涂层锅吧，每年扔掉换一个 点击展开... 铁锅是正解，但得学会开锅。
Jay Wang 薄皮大馅 VIP 注册 2008-05-09 消息 34,730 荣誉分数 7,952 声望点数 373 今天 10:03 #5 changyang 说: 钛锅不错，新科技，没有涂层，不沾，很轻。没有发现有缺点 点击展开... 哪里买？
J JClub 知名会员 注册 2019-01-31 消息 1,133 荣誉分数 804 声望点数 123 今天 10:12 #6 钛锅的英文是 titanium pot 或 titanium cookware 搜了一下，不是天然不沾材料，也是有coating 的
J JClub 知名会员 注册 2019-01-31 消息 1,133 荣誉分数 804 声望点数 123 今天 10:20 #7 我用 ceramic coating 炒菜锅，这种涂层是比较安全的。不大火炒菜，涂层有划痕就停止使用，大概几年换一个。 Kanata T&T 有时会进日本和韩国产炒锅，ceramic coating，价格非常好，通常放在显眼地方。
我用 ceramic coating 炒菜锅，这种涂层是比较安全的。不大火炒菜，涂层有划痕就停止使用，大概几年换一个。 Kanata T&T 有时会进日本和韩国产炒锅，ceramic coating，价格非常好，通常放在显眼地方。
K kurt174 知名会员 注册 2011-03-24 消息 90 荣誉分数 65 声望点数 188 今天 10:24 #8 钛锅是个噱头，其实是有涂层的。铁锅是唯一解，但是注意不要lodge那样的表面粗糙的铁锅，那个便宜但是不粘效果差，打理麻烦些。试试光滑锅面的铁锅。搜Stargazer cast iron, YETI 现在也有。买已经seasoning过的。每次用完洗净擦干，蘸点油擦一下就好 以上都是经验之谈
钛锅是个噱头，其实是有涂层的。铁锅是唯一解，但是注意不要lodge那样的表面粗糙的铁锅，那个便宜但是不粘效果差，打理麻烦些。试试光滑锅面的铁锅。搜Stargazer cast iron, YETI 现在也有。买已经seasoning过的。每次用完洗净擦干，蘸点油擦一下就好 以上都是经验之谈
土 土拨悬铃木 本站元老 注册 2014-05-09 消息 4,156 荣誉分数 1,464 声望点数 323 今天 10:29 #9 kurt174 说: 钛锅是个噱头，其实是有涂层的。铁锅是唯一解，但是注意不要lodge那样的表面粗糙的铁锅，那个便宜但是不粘效果差，打理麻烦些。试试光滑锅面的铁锅。搜Stargazer cast iron, YETI 现在也有。买已经seasoning过的。每次用完洗净擦干，蘸点油擦一下就好 以上都是经验之谈 点击展开... 这锅太沉了。 炒菜，洗锅什么的，都不方便。
kurt174 说: 钛锅是个噱头，其实是有涂层的。铁锅是唯一解，但是注意不要lodge那样的表面粗糙的铁锅，那个便宜但是不粘效果差，打理麻烦些。试试光滑锅面的铁锅。搜Stargazer cast iron, YETI 现在也有。买已经seasoning过的。每次用完洗净擦干，蘸点油擦一下就好 以上都是经验之谈 点击展开... 这锅太沉了。 炒菜，洗锅什么的，都不方便。
K kurt174 知名会员 注册 2011-03-24 消息 90 荣誉分数 65 声望点数 188 今天 11:52 #11 土拨悬铃木 说: 这锅太沉了。 炒菜，洗锅什么的，都不方便。 点击展开... 确实，但是习惯就好了
