lostseason
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http://www.chillicity.com/bbs/showthread.php?t=46003
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昨日，报道称安省省民因食用不洁豆芽，有379人感染沙门氏菌（salmonella），其中多市疫情最重，有75人感染。今天感染人数已远超过400，皮尔区卫生部门称，该区新增16名病患，在此呼吁市民：勿食用任何品牌豆芽菜！
截至昨天下午，皮尔区出现43人感染沙门氏菌，其中密市（Mississauga）30人。皮尔区卫生官员Paul Callanan说：“10月、11月沙门氏菌感染者一直在增加，过去几天人数骤增，并继续呈上升趋势，我们正在调查病源。在查清前，勿食任何品种豆芽菜。”
目前全省疫情在不断扩散，人数已超过400人，而去年同期只有60例病患。
沙门氏菌性食物中毒中最常见的致病菌，可引起中毒的食物主要为肉类、禽类、蛋类和奶类，豆制品和糕点有时也发生。人们经常食用的蔬果，包括豆芽，若接触含沙门氏菌的水，也可能受污染，使人生病。沙门氏菌食物中毒会引起强烈的胃绞痛、腹泻、发烧、眩晕，严重时会导致死亡。其中老人、儿童及免疫力较低者危险性最大。
多市卫生当局称，沙门氏菌性在74摄氏度高温下即可被消灭，因此在烹调肉类时最好高温加热。生食某些蔬菜水果时，也要冲洗干净。
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昨日，报道称安省省民因食用不洁豆芽，有379人感染沙门氏菌（salmonella），其中多市疫情最重，有75人感染。今天感染人数已远超过400，皮尔区卫生部门称，该区新增16名病患，在此呼吁市民：勿食用任何品牌豆芽菜！
截至昨天下午，皮尔区出现43人感染沙门氏菌，其中密市（Mississauga）30人。皮尔区卫生官员Paul Callanan说：“10月、11月沙门氏菌感染者一直在增加，过去几天人数骤增，并继续呈上升趋势，我们正在调查病源。在查清前，勿食任何品种豆芽菜。”
目前全省疫情在不断扩散，人数已超过400人，而去年同期只有60例病患。
沙门氏菌性食物中毒中最常见的致病菌，可引起中毒的食物主要为肉类、禽类、蛋类和奶类，豆制品和糕点有时也发生。人们经常食用的蔬果，包括豆芽，若接触含沙门氏菌的水，也可能受污染，使人生病。沙门氏菌食物中毒会引起强烈的胃绞痛、腹泻、发烧、眩晕，严重时会导致死亡。其中老人、儿童及免疫力较低者危险性最大。
多市卫生当局称，沙门氏菌性在74摄氏度高温下即可被消灭，因此在烹调肉类时最好高温加热。生食某些蔬菜水果时，也要冲洗干净。
