[分享] 第一次做的葡式蛋塔

[guesswho]

真高兴！感谢提供信息的朋友们，有空来我家吃蛋塔哈！

 

[guesswho]

最初由 guesswho 发布
真高兴！感谢提供信息的朋友们，有空来我家吃蛋塔哈！

 

[guesswho]

Re: Re: [分享] 第一次做的葡式蛋塔

最初由 guesswho 发布

 

[Victoria]

OMG!! NICE!

would you share the recipe?

 

[guesswho]

呵呵

当然没问题，其实做法都是以前这里的朋友热心提供的。不过我在塔水上改变了一下。
我的炼乳加的比较多，因为我比较喜欢奶油味道用了4个蛋黄，我用的是不含糖的炼乳，糖加多少根据你喜欢的甜度了，而且，如果你用的是不含糖的炼乳就要少加牛奶了，否则就会很稀味道不足！GOOD LUCK!
http://www.comefromchina.com/newbbs/showthread.php?s=&forumid=21&threadid=425886

最初由 Victoria 发布
OMG!! NICE!

would you share the recipe?

 

[cfcsky]

 

[Victoria]

Re: 呵呵

最初由 guesswho 发布
当然没问题，其实做法都是以前这里的朋友热心提供的。不过我在塔水上改变了一下。
我的炼乳加的比较多，因为我比较喜欢奶油味道用了4个蛋黄，我用的是不含糖的炼乳，糖加多少根据你喜欢的甜度了，而且，如果你用的是不含糖的炼乳就要少加牛奶了，否则就会很稀味道不足！GOOD LUCK!
http://www.comefromchina.com/newbbs/showthread.php?s=&forumid=21&threadid=425886

请 问 什 么 是 炼 乳 ？ ？

 

[QBoy&Girl^_^]

Re: Re: 呵呵

最初由 Victoria 发布


请 问 什 么 是炼 乳 ？ ？

就是炼奶,英文是:
condensed milk(加糖的),evaporated milk(无糖的)

 

[guesswho]

Re: Re: Re: 呵呵

没错呀！高手很多！！

最初由 Qboy ^_^ 发布


就是炼奶,英文是:
condensed milk(加糖的),evaporated milk(无糖的)

 

[Victoria]

Oh I see, thanks guys!

I actually used Evoporated milk to make cake and cooked curry... ^^
I just didn't know it's Chinese name. :blowzy:

 

[sharonsun]

做的非常好，请教一下配方，谢谢！

 

[babymiss]

waw~~~~看着好好哦~~~~

 

[每个孩子都有糖吃]

好漂亮哦~~~~~喜欢

 

[guesswho]

配方

上面的链接介绍的很详细。

 

[guesswho]

谢谢

也很好吃呢，朋友说比卖的好吃呢
你也可以试试呀

最初由 babymiss 发布
waw~~~~看着好好哦~~~~