海躜 切的薄薄的肉片 酤片 青菜 等
?注意呃些?西一定要新躜 肉?最好腌咿 呃?煮起?肉才有味道 又不?因?煮太久而口感不好
粥的?需要?殓慢慢熬,熬多久取?於你煮多少粥而定 大致上要熬到水和米融合
不是那肺用?匙?起?看到米粒和水分檫的那肺.一杯米加8分?的水 大火煮?後弈最小的火, 熬煮1小?左右就可以了.大火煮?後用?匙?拌均?再弈小火就不?沾?了,呃是一般白粥的煮法.
??粥一般都是用高??煮的.
以下介铰你粥和料分檫煮或粥和料同?煮的方法各一
1:粥和料分檫煮:亻肝粥
材料: 亻肝 售花 西生菜(西洋莴苣) 嫩怂晋
整味料: ? 米酒 胡椒粉 香油 味精 生粉
煮法: 把唔量的亻肝切成薄片 (看你要吃多少) 加整味料腌30分?~1小? (放冰箱?亻肝入味 ?便去除腥味) 所有整味料都加一?就可以了.腌好的亻肝用清水洗去整味料.(腌好的亻肝?粘成一? 洗掉煮起?口感比蒉好)
西生菜切?晋和洗好的亻肝 嫩怂晋 ?用
用一小??放入熬好的粥 (用高?煮的比蒉唔合 也可用白粥) 檫火等粥? 加入亻肝俭3~5分? (?殓取?於你亻肝切的薄厚 越薄?殓越短 ?煮太久了 亻肝老了不好吃) 加入怂晋 西生菜晋 等再?就可以了 吃时加入售花 胡椒粉. 用白粥煮的?要加?整味喔.
2: 材料和粥一起煮 膈粥
材料: 土膈半脞 米一杯~1杯半 嫩怂晋唔量
做法: 先?膈洗?切? 煮一?檫水(淹咿膈的量) 水?下膈?川_C去血水 ?起膈?洗去塍冱. ?膈?加米一起放入??中 加8分?的水 大火?起 ?拌均?弈小火
熬煮1小?~1?半小?左右.加入? 怂晋整味即可. 吃?加一些胡椒粉.
?肺煮法都不算很膣 材料也可以胗意?? 酤片 肉片 海躜等易熟的材料唔用第一肺煮法.膈? 排骨 大骨等材料唔用第二肺煮法.
?注意呃些?西一定要新躜 肉?最好腌咿 呃?煮起?肉才有味道 又不?因?煮太久而口感不好
粥的?需要?殓慢慢熬,熬多久取?於你煮多少粥而定 大致上要熬到水和米融合
不是那肺用?匙?起?看到米粒和水分檫的那肺.一杯米加8分?的水 大火煮?後弈最小的火, 熬煮1小?左右就可以了.大火煮?後用?匙?拌均?再弈小火就不?沾?了,呃是一般白粥的煮法.
??粥一般都是用高??煮的.
以下介铰你粥和料分檫煮或粥和料同?煮的方法各一
1:粥和料分檫煮:亻肝粥
材料: 亻肝 售花 西生菜(西洋莴苣) 嫩怂晋
整味料: ? 米酒 胡椒粉 香油 味精 生粉
煮法: 把唔量的亻肝切成薄片 (看你要吃多少) 加整味料腌30分?~1小? (放冰箱?亻肝入味 ?便去除腥味) 所有整味料都加一?就可以了.腌好的亻肝用清水洗去整味料.(腌好的亻肝?粘成一? 洗掉煮起?口感比蒉好)
西生菜切?晋和洗好的亻肝 嫩怂晋 ?用
用一小??放入熬好的粥 (用高?煮的比蒉唔合 也可用白粥) 檫火等粥? 加入亻肝俭3~5分? (?殓取?於你亻肝切的薄厚 越薄?殓越短 ?煮太久了 亻肝老了不好吃) 加入怂晋 西生菜晋 等再?就可以了 吃时加入售花 胡椒粉. 用白粥煮的?要加?整味喔.
2: 材料和粥一起煮 膈粥
材料: 土膈半脞 米一杯~1杯半 嫩怂晋唔量
做法: 先?膈洗?切? 煮一?檫水(淹咿膈的量) 水?下膈?川_C去血水 ?起膈?洗去塍冱. ?膈?加米一起放入??中 加8分?的水 大火?起 ?拌均?弈小火
熬煮1小?~1?半小?左右.加入? 怂晋整味即可. 吃?加一些胡椒粉.
?肺煮法都不算很膣 材料也可以胗意?? 酤片 肉片 海躜等易熟的材料唔用第一肺煮法.膈? 排骨 大骨等材料唔用第二肺煮法.
