lostinblue
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既不用去168买,也不用自己和面洗(多浪费啊)!
教你最方便的一招,去BULK BARN 买面筋粉(GLUTEN FLOUR),做烤麸就加YEAST,做面筋只要加水调和,一分种搞定.我从来不买中国进口的面筋,不新鲜,有味.
这招不错,既不用去168买,也不用自己和面洗(多浪费啊)!
教你最方便的一招,去BULK BARN 买面筋粉(GLUTEN FLOUR),做烤麸就加YEAST,做面筋只要加水调和,一分种搞定.我从来不买中国进口的面筋,不新鲜,有味.
忘提醒了,做烤麸的话得把发好的面筋蒸熟了再切块.