请推荐一点好吃的餐馆吧。。。

micookie

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小生才来渥太华两天,实在是饿的不行了,想各位大大推荐一下哪里的东西比较好吃?谢谢。。
 
小生才来渥太华两天,实在是饿的不行了,想各位大大推荐一下哪里的东西比较好吃?谢谢。。
『饿』最好吃。村小实在没什么能推荐,就在中国城随便找一家将就将就吧。
 
just came back from KEG,that was very good!
 
小生才来渥太华两天,实在是饿的不行了,想各位大大推荐一下哪里的东西比较好吃?谢谢。。

好吃的?

先排除chinatown所有的广东人餐馆。

建议你去找老外的餐厅, the KEG, Koras,甚至Denny's都比这些广东人的馆子强。
 
今天去了聚香园。。。

够辣,够味道。。。

目前为止吃的最爽的一次鱼香肉丝。。。
 
到我家来吧,呵呵。我lg和我现在完全没有兴趣在外面吃了,有时候懒得做饭,想了半天的餐馆,最后还是决定自己动手。
 
聚香园什么破地方啊.到处做广告.老子在里面打了几个小时工,白干,他们说什么试工.狗屁啊,

什么餐馆你看了厨房就不想吃了.
 
聚香园什么破地方啊.到处做广告.老子在里面打了几个小时工,白干,他们说什么试工.狗屁啊,

什么餐馆你看了厨房就不想吃了.


别生气, 这都是跟那些开餐馆的广东人学的, 因为早些年他们那里很多人不光不会说英语(其实现在也是), 还没身份, 当然就气短。

老外的地方training必须给钱, 否则违法, 甚至Tim hortons这样的破地方,training=看VCD,也一样要按小时数给钱。
 
一天一个试工的,他们找工人都不需要给工资了.
一个月节省1-2千...
 
有中国馆子,自然最好还是上中国馆子,虽然村子里没什么值得推荐的好馆子。上洋餐馆若非赶时髦,盲目羡慕洋人文化,就是对饮食文化一窍不通。

饮食乃文化之体现,中国人之烹调技术,博大精深,以精致而闻名于世。有史书载,南北朝时,梁武帝萧衍之厨师,曾用一瓜做出十道菜式,一道菜能做出几十种味道,烹调技术之高超,令人惊叹。那像时下洋人的热狗,汉堡包,炸薯条,既枯糙、又乏味。

中国人在饮食方式上是聚食制。聚食制的起源很早,古代炊间和聚食的地方是统一的,炊间在住宅的中央,上有天窗出烟,下有篝火,在火上做炊,就食者围火聚食。这种聚食古俗,一直沿用至今。聚食制的长期流传,是中国重视血缘亲属关系和家庭观念在饮食方式上之和谐反映。那像洋人自私自利你吃你的,我吃我的,好吃的自己先吃,全不理会他人感受,或许强盗就是这样在潜移默化中给训练出来的。

中国人在食具上,主要之特征是使用筷子。筷子古代称箸,有悠久之历史。《礼记》 曰:『饭黍无以箸。』可见至少在殷商时代,已经使用筷子进食。筷子一双在手,夹菜运用自如。羡煞欧美洋人,不得不啧啧称奇,叹为观止,赞为一种艺术创造。实际上,东方各国使用筷子,均源自中国。中国人祖先发明筷子,确实是对人类文明之一大贡献。那像洋人,吃饭时刀来叉往,叮当作响,或干脆用五爪金龙一把抓,舔手指、抹嘴巴,吃相难看,丑陋之极,一点文化都没有。
 
如果渥太华和多伦多一样, 能有正经的中餐馆,那也确实是中餐馆比较好。

只不过呢, 因为早年来的那些广东人们语言不通,又没什么文化和技术,为了谋生,他们就打起了中餐的主意,所以渥太华的中餐馆里,基本没什么“厨师”是正经经过培训的,基本都是半路出家。

加上他们本身和洋人交流就有困难, 在国内也基本是没受过什么教育的人,很多人甚至是偷渡或者以其他非法半非法的手段过来的, 所以渥太华乃至全世界的中餐馆基本在老外眼中都是不入流的廉价快餐。 一提到中餐馆,很多人马上就会想到油腻腻的地面,拥挤的桌椅,嘈杂的环境,粗糙的服务和设施。

中餐本身确实可以说是料理或餐饮中的佼佼者,只可惜, 全世界的中餐都让那些广东人把招牌做烂了。
 
这样说来,在渥村开一家够档次,味道又好的中国餐馆,应该是大有前途的
 
有中国馆子,自然最好还是上中国馆子,虽然村子里没什么值得推荐的好馆子。上洋餐馆若非赶时髦,盲目羡慕洋人文化,就是对饮食文化一窍不通。

饮食乃文化之体现,中国人之烹调技术,博大精深,以精致而闻名于世。有史书载,南北朝时,梁武帝萧衍之厨师,曾用一瓜做出十道菜式,一道菜能做出几十种味道,烹调技术之高超,令人惊叹。那像时下洋人的热狗,汉堡包,炸薯条,既枯糙、又乏味。

中国人在饮食方式上是聚食制。聚食制的起源很早,古代炊间和聚食的地方是统一的,炊间在住宅的中央,上有天窗出烟,下有篝火,在火上做炊,就食者围火聚食。这种聚食古俗,一直沿用至今。聚食制的长期流传,是中国重视血缘亲属关系和家庭观念在饮食方式上之和谐反映。那像洋人自私自利你吃你的,我吃我的,好吃的自己先吃,全不理会他人感受,或许强盗就是这样在潜移默化中给训练出来的。

中国人在食具上,主要之特征是使用筷子。筷子古代称箸,有悠久之历史。《礼记》 曰:『饭黍无以箸。』可见至少在殷商时代,已经使用筷子进食。筷子一双在手,夹菜运用自如。羡煞欧美洋人,不得不啧啧称奇,叹为观止,赞为一种艺术创造。实际上,东方各国使用筷子,均源自中国。中国人祖先发明筷子,确实是对人类文明之一大贡献。那像洋人,吃饭时刀来叉往,叮当作响,或干脆用五爪金龙一把抓,舔手指、抹嘴巴,吃相难看,丑陋之极,一点文化都没有。

理论上没错。

但如果你说渥太华的中国馆子代表了中国饮食文化,你就是在恶毒诽谤中国饮食文化。
 
这样说来,在渥村开一家够档次,味道又好的中国餐馆,应该是大有前途的

理论上是的,但是现实中不可能。

别说渥村了,就是多伦多,旧金山这样的华人聚集华人众多的大城市,也没有你说的那样的餐馆存在。多伦多的中餐不错,但也是开了关,关了开的,没有什么长久的。再好的中餐馆,不久也变味被同化了。 但多伦多的优势是华人每年来很多移民,他们会新开味道不错的新馆子。新陈代谢快。
 
理论上没错。

但如果你说渥太华的中国馆子代表了中国饮食文化,你就是在恶毒诽谤中国饮食文化。
没说过渥村的中餐馆代表了中国的饮食文化,只是说过没什么可推荐,就将就将就吧。即使渥村有再好的中餐馆也代表不了中国的饮食文化,何况根本就没有。
 
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