如何识别加拿大野生食用菌类？

[川妹子]

今天在松树下摘了很多菌子（盖子是浅褐色的），但不知道可不可以食用。

 

[Buckwheattobe]

有相片吗?

 

[Melody]

今天在松树下摘了很多菌子（盖子是浅褐色的），但不知道可不可以食用。

前些时候家里小胖猫刚买了本图文并茂的怎样识别食用蘑菇的书，可是还是不敢去应用:blowzy:

 

[Ayin_Ottawa]

千万别试！

你运气好的话，发现了新食物源。运气糟的话，送命都有可能。

N年之前读美国的【读者文摘】。有一篇就是有关台湾移民在加州捡了看起来给台湾那里一样的蘑菇，结果几颗就伤肝到几乎不可救药！

蘑菇有的特毒，千万不要做现代版的李时珍

 

[Ayin_Ottawa]

story is below

http://www.albionmonitor.com/9701b/mushroomrisk.html

http://news.steadyhealth.com/Food-Nutrition/how-to-pick-wild-mushrooms/

 

[mianfei]

千万别试！

你运气好的话，发现了新食物源。运气糟的话，送命都有可能。

N年之前读美国的【读者文摘】。有一篇就是有关台湾移民在加州捡了看起来给台湾那里一样的蘑菇，结果几颗就伤肝到几乎不可救药！

蘑菇有的特毒，千万不要做现代版的李时珍

不是李时珍是神农氏。李时珍可没有尝过什么药，诸如向南走的母猪的粪之类的东西。

 

[杨戬]

没有到那个地步, 不要去吃蘑菇.命要紧

 

[圆oo圆]

去超市买吧，也要不了几块钱啊， 命更重要

 

[gocanoeing]

I knew only one person from Poland picked up wild mushrooms here and she said she grew up in a farm in Poland and so...

I don't know if she had any problems by eating the mushrooms

 

[ccc]

千万不能拿生命做植物试验。

 

[lindamy]

以前常羡慕别人会识别，采摘鲜磨吃，从来没有敢吃过，不敢冒险。听说会识别的，也很容易看错，有些很难分辨。还是小心为好。

 

[川妹子]

谢谢大家的提醒！！