情人节的铃声(小小小说水水水楼)

在大统花看到过京八件,好贵啊,不知是不是那个正宗滴京八件
第一次听说京八件。狗狗了一下。

京八件分为酥皮大八件、奶皮小八件、酒皮细八件三种。它们都是有馅的点心,区别主要在于皮:酥八件是酥皮类的点心,两次和面,层面层酥;酒皮和奶皮八件是 硬皮类的点心,一次和面,分别加入适量的黄酒、白兰地或鲜牛奶,素以具有酒香和奶香。此外,它们的形状略小于大八件,花样也少一些。

京八件总的特点是:色泽洁白(若用豆油、菜子油和面,皮色则稍黄),口感酥松绵软,口味纯正甜、咸,此外,还分别有酒香、奶香、枣香、豆香以及子仁 香和天然鲜花香等等。现今八件的外形有扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等八种形状,馅有玫瑰、香蕉、青梅、白糖、枣泥、豆沙、豆蓉、椒盐等八 样。这是京八件的一层新含义。

因为京八件来源于宫廷御膳房,所以在配料、制作方法以及成品的形状和风味上,基本保留了原来的特色,如京八件的皮料制作,汉族一般多用大油,满族则除用大油外,还要加些奶油。
 
相好的早,拥抱早,老八早,猫妈早,老耶早,三维早,一尘晚,所有的潜水员们早早晚晚:p

过节啦过节啦,情人节快乐!庆祝去:p
慢慢得好! 俺一个人破坏了五对情人约会, 俺是大 V 啊。。。。。。 请了四家朋友。
 
哈哈,我笑翻了啊...:p

赶紧地回一封:

世仁,
谢谢你的问候,我也很想念你,想念你的贼眉鼠眼,想念你的小肚鸡肠,想念你家的水缸大粮仓,还有你床底下大把大把的私房钱.....(注明: 下次你自己发信就好了,不让你家的母老虎格二奶奶替你发....我有好多心里话不敢说...)

粥儿

情人节让人的胆子见长啊—————— 有木有? 俺这据说晒干了和西瓜一样大的胆咋显得那么渺小呢?
 
拥抱好!今天你的名字有亿万万人民身体力行![/QUOT
旧诗一首. 送给书仑:

冬雪望春
三维人生(渥太华)


昨日刚清门前雪,
今朝又见路白尘。
小鸟瑟瑟树梢拥,
嗔问苍天何时春?

铲车嗡嗡坡上爬,
笑达余热未散尽。
且听雨滴接踵来,
层林染绿气象新。
三维的诗好清新啊, 偶也借光欣赏了! :jiayou:
 
拥抱好!今天你的名字有亿万万人民身体力行!
4.jpg
 
粥儿妹:

俺哪有你夸滴那么英俊潇洒哩,你有啥心里话尽管对着格二滴ID说,她心里只有大米和钱,其它都不介意,只要你按时交租,俺愿意以身相许。。。那啥咱房前大水缸见呗:)(NND,啥世道啊,如今滴黄世仁不但不能抢喜儿抵债,还得出卖色相--黄世仁独白)

LOVE你滴世仁
好滴,好滴,LOVE你滴老杨
 
第一次听说京八件。狗狗了一下。

京八件分为酥皮大八件、奶皮小八件、酒皮细八件三种。它们都是有馅的点心,区别主要在于皮:酥八件是酥皮类的点心,两次和面,层面层酥;酒皮和奶皮八件是 硬皮类的点心,一次和面,分别加入适量的黄酒、白兰地或鲜牛奶,素以具有酒香和奶香。此外,它们的形状略小于大八件,花样也少一些。

京八件总的特点是:色泽洁白(若用豆油、菜子油和面,皮色则稍黄),口感酥松绵软,口味纯正甜、咸,此外,还分别有酒香、奶香、枣香、豆香以及子仁 香和天然鲜花香等等。现今八件的外形有扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等八种形状,馅有玫瑰、香蕉、青梅、白糖、枣泥、豆沙、豆蓉、椒盐等八 样。这是京八件的一层新含义。

因为京八件来源于宫廷御膳房,所以在配料、制作方法以及成品的形状和风味上,基本保留了原来的特色,如京八件的皮料制作,汉族一般多用大油,满族则除用大油外,还要加些奶油。
一尘 早!
你可真有心啊,要是真如这个描述再贵都值得买,可是俺拎起来掂量一下,不似有那三种八件,最多就是轻飘飘滴八件:)
 
一尘 早!
你可真有心啊,要是真如这个描述再贵都值得买,可是俺拎起来掂量一下,不似有那三种八件,最多就是轻飘飘滴八件:)
格格好!
俺就是对北京的食品很感兴趣, 而且都有来头。 酥皮点心真好吃。 :p
 
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