图片来了. 发好的面就是这样。最好买个量杯,量勺 ,这样的话,面,YEAST, BAKING POWER的比例会控制的很好,不容易失败。ZELLERS 有卖量杯,量勺的,就在厨具的那个区。
我的步骤如下:
1。一般来说比例就是 两杯面粉,一TEA SPOON的YEAST, 一 tea spoon 的 baking power. 也可以根据自己的喜好,往里面加点糖。把BAKING POWER跟面粉混合,然后把糖和YEAST用温水混合,等到YEAST在水里冒泡之后,就用混合水去和面。如果水不够的话,可以在加点温水。...