你們會不會以為我加了色素啊?
完全沒有喔:)
完全是用果菜機打汁下去做的
麵團揉好 / 醒麵 / 又揉 / 再醒 / 再揉 / 再醒(總共三次)
所以皮QQ的:)
而且所有我做的東西 完全沒有加任何人工添加物(味精......)
彩虹水餃;
紫色麵團:紫色高麗菜 加上 麵粉 :黑胡椒玉米豬肉餃
綠色麵團:菠菜 加上 麵粉 :豌豆豬肉餃
黃色麵團:南瓜 加上 麵粉 :南瓜豬肉餃
粉色麵團:蔓越苺 加上 麵粉:素水餃
橘色麵團:紅蘿蔔 加上 麵粉 (不過餡料還沒有研究出好吃的:()
(想不出來 大家可以給我意見喔)
保存方法;
水餃 / 鮮肉酥餅...