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不锈钢锅是冷轧压制的。 哪有脱皮或剥落的怪事？是一块不锈钢合金板材冲压出来的。 既不用刷油， 也不用镀漆。 三合锅底也是从外面压上的。 有的楼主说的怪吓人的。

楼主不妨可试一下以下不锈钢制品的清洗方式： http://www.bssa.org.uk/topics.php?article=77 我家有好几个不锈钢锅。新的时候用过都有印记。 网上建议的办法还真不错。 BTW, 我也在考虑买这个高压锅。在大统华见过。 不知好用不。