古法羊肉煲

古法烹制三步骤：汆烫 烧汁 慢炖 参考分量： 羊腱肉 2 磅 胡萝卜 1根 豆瓣酱 10克 生抽 10ml 抽 5ml 料酒 10ml 干辣椒 3根 香叶 2片 桂皮 2克 冰糖 5克 香菜 若干