向會做面食的媽媽求助

Ginger2009

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2008-11-11
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我家小子超偏食,現在一歲零四月,只愛吃面條面包。巿面上的現成面條面皮或包子什麼的都含防腐劑,老外考烤面食大都是甜的,就想問問哪位媽媽偶爾在家自個擀面皮或做包子什麼的,可以向我兜賣一些嗎?我廚藝實在不精,求助了!感激!
 
市场上有一种面条机的东西

就把面擀平 然后压成面条

或者压成馄饨皮 包馄饨就简单点

另外 小朋友吃的包子 饺子之类的东西 跟成人的量是不同的

我看好多妈妈都是按宝宝的食量包的很小很小的饺子吃

你要买的 估计也是成人吃的 特意给小朋友包的很下功夫的

卖高了估计你接受不了 卖低了不够花的功夫呢
 
我们家就象LS说的自己在家擀面条,包饺子,做面疙瘩,说实话,确实费功夫,开始几顿还能吃点,后来就不吃,特别是馄饨,大老远的看到馄饨就哭,饺子也是只吃皮不吃馅的,面条他更爱吃乌冬面。有时候我们大人觉得非常好吃的,小人家看也不看,也有可能是吃厌了,他从7个月吃到12个月了。你还是自己试试做几顿好了,反正也吃不了几顿,孩子吃的少,特别是擀面条超级简单的,你还可以试试鸡蛋面,面疙瘩
 
我家小子超偏食,現在一歲零四月,只愛吃面條面包。巿面上的現成面條面皮或包子什麼的都含防腐劑,老外考烤面食大都是甜的,就想問問哪位媽媽偶爾在家自個擀面皮或做包子什麼的,可以向我兜賣一些嗎?我廚藝實在不精,求助了!感激!

面条可以买organic的试试,就是有点小贵。面包自己做也很方便,买个面包机自己发面做包子。;)
 
面条机怎么压成馄饨皮?我记得只能压面条呀?

市场上有一种面条机的东西

就把面擀平 然后压成面条

或者压成馄饨皮 包馄饨就简单点

另外 小朋友吃的包子 饺子之类的东西 跟成人的量是不同的

我看好多妈妈都是按宝宝的食量包的很小很小的饺子吃

你要买的 估计也是成人吃的 特意给小朋友包的很下功夫的

卖高了估计你接受不了 卖低了不够花的功夫呢
 
Loblaw 有新鲜意大利面。冷藏的不含防腐剂。爱吃中国口胃,可以把它当切面做。
 
别开玩笑了。面条机太硬了。手赶面不能是一个档次。我都自己做。超好吃。
 
面条机怎么压成馄饨皮?我记得只能压面条呀?

我记得是可以调节的

具体怎么用我不太清楚

我自己没有用过 就是听朋友跟我说起过
 
别开玩笑了。面条机太硬了。手赶面不能是一个档次。我都自己做。超好吃。

是嘛,那你多做点卖给楼主MM嘛。

手擀面不是人人都能做好的呀:D
 
嘻嘻謝謝各位的熱心!中囯超巿賣的不管是干的新鮮的都含有仿腐劑,洋人的organic的也常買,口感和吃法差太遠了!面條機,說真的見過,沒用過,倒也可以試試,只是擀面這事我還真是外行。
 
市场上有一种面条机的东西

就把面擀平 然后压成面条

或者压成馄饨皮 包馄饨就简单点

另外 小朋友吃的包子 饺子之类的东西 跟成人的量是不同的

我看好多妈妈都是按宝宝的食量包的很小很小的饺子吃

你要买的 估计也是成人吃的 特意给小朋友包的很下功夫的

卖高了估计你接受不了 卖低了不够花的功夫呢

當然是不敢麻煩,只是想誰家想自已吃的時候做多一些,也可以順我的方便。
 
我是这么做的

面条机怎么压成馄饨皮?我记得只能压面条呀?
在用面条机把面团压成薄皮后,再用小杯子一张一张刻皮子,很花功夫。
可是比外面卖现成的好,新鲜,而且可以把皮子做成各种颜色,小孩子比较有兴趣吃。
比如,橘红胡萝卜的,绿色菠菜的,西瓜红色的,番茄红色的,葡萄等等。面条也可以做彩色的。
 
在用面条机把面团压成薄皮后,再用小杯子一张一张刻皮子,很花功夫。
可是比外面卖现成的好,新鲜,而且可以把皮子做成各种颜色,小孩子比较有兴趣吃。
比如,橘红胡萝卜的,绿色菠菜的,西瓜红色的,番茄红色的,葡萄等等。面条也可以做彩色的。
真是有心的妈妈

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买个面包机作面包把,很方便
 
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