2012年枫树糖浆收集实录(完结篇)

我打算去超市买瓶枫叶糖,稀释20倍,挂在后院的大树上,一点一点收集,最后在整个炉子来浓缩。话说在哪里买那种炉子?
 
我打算去超市买瓶枫叶糖,稀释20倍,挂在后院的大树上,一点一点收集,最后在整个炉子来浓缩。话说在哪里买那种炉子?

这个超强!
 
我打算去超市买瓶枫叶糖,稀释20倍,挂在后院的大树上,一点一点收集,最后在整个炉子来浓缩。话说在哪里买那种炉子?

:D:D:D
 
真买100亩地农场了?
Sean爸爸亲自上阵砍柴,厉害啊!
农场在什么地方?对外开放不?
弄错了吧,劈柴的是Sean爷爷吧?
 
今天继续收集枫树糖水。
 

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看上去就有一种清甜的感觉。
 

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继续煮......
 

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继续砍柴
 

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累了,歇一会。

今年暖得早,大雁也回来了。
 

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糖水在大锅炉熬得差不多时,就转到这个小锅炉里继续慢慢熬。
 

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熬好了,100%天然枫树糖浆,绝无参杂。(市场上卖的是参杂普通糖进去的,只要不超过30%,仍可称100%枫树糖浆,不算违规。;)
 

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大半夜看着纯枫糖,好想吃啊!Sean妈妈给我留 2 勺吧!:)
 
这些过百年的sugar maple trees在本地已经很少见到了。帮我们在树上装上采集桶的人兄,在实验农场工作,他说他从没见过这么大的糖枫树。有大树的地方就有历史,有故事,有灵气。拿几棵出来与大家分享。;)
 

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Wild Raspberry bush
 

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天然放养 free run, free play

the end :p
 

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