精华 ---游渥太华---

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前几天掏了一堆黑色的鹅卵石，油黑发亮，质地细腻，感觉可能是加拿大墨玉，出于国人天然对玉的爱好，查了点资料

 

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加拿大墨玉(black jade),在国外也称黑色独玉或黑玉石,经检测除矿物种类含量比黄龙玉丰富外,其他质地与黄龙玉基本相同,因此在国内也称黑蜡石.因其色重质腻，纹理细致，漆黑如墨，光洁可爱，象丝绸般润滑，是珠宝首饰加工，刀工雕刻摆件手把件的上佳材料，因纯黑色的墨玉极其稀少，也是增值收藏的最佳选择。加拿大墨玉不透明或微透,硬度为6.5---7.5左右.能割玻璃

 

[依依福福]

罪过啊，被你诱惑了，周末跟你去采石头去！为什么不是采花呀？

加拿大墨玉(black jade),在国外也称黑色独玉或黑玉石,经检测除矿物种类含量比黄龙玉丰富外,其他质地与黄龙玉基本相同,因此在国内也称黑蜡石.因其色重质腻，纹理细致，漆黑如墨，光洁可爱，象丝绸般润滑，是珠宝首饰加工，刀工雕刻摆件手把件的上佳材料，因纯黑色的墨玉极其稀少，也是增值收藏的最佳选择。加拿大墨玉不透明或微透,硬度为6.5---7.5左右.能割玻璃
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石头要采，花更要。。。。。。
嘘。。。。。。。。。。。低调
过几天Petrie Islands采风

罪过啊，被你诱惑了，周末跟你去采石头去！为什么不是采花呀？

 

[Nancy2011]

楼主的文笔很好，楼主也很招人喜欢啊！

haiyou ,你事男是女？怎么有人说你是姑娘，有人说你是帅哥？

 

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纯爷们
如假包换
只是身上的皮肤白嫩了点

 

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雨侵坏瓮新苔绿，秋入横林数叶红

 

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枫树，落叶乔木，春季开花，多为颗粒状，黄褐、红色。叶子掌状三裂，秋季变成红色。枫叶为掌状5浅裂，长13厘米，宽略大于长，3枚最大的裂片具少数突出的齿，基部为心形，上面为中绿至暗绿色，下面脉腋上有毛，秋季变为黄色至橙色或红色。
加拿大被称为“枫叶之国”，到处都能看到枫树，加拿大国旗上那一片枫叶就代表了这个特点。枫树不仅看起来养眼，用枫树树液制成的枫糖还十分养胃。因此，秋天赏枫，春天过枫糖节，品尝新鲜的枫糖浆，就成了加拿大独有的风情。

　　 枫糖

枫树枫树在生长期聚集淀粉。随着春天积雪融化，酶把淀粉转化成糖，糖被根部吸收的水溶解，形成了淡淡的甜味。枫树汁含有水（大约是97%）、矿物质、有机酸和枫树味道剂。从3月初开始，树汁会在树的体内流动6~8个星期，促进树的生长。所有的树都产树汁，但枫树的汁更多更甜。在加拿大有12，000多枫糖生产者。加拿大枫糖的产量占世界的85%，美国占15%。魁北克（93.3%）、安大略5.5%、钮勃朗司维克（1.1%）和诺瓦思可齐亚省（0.1%）盛产枫糖。根据加拿大数据显示，加拿大2000年的枫树产品产量是40，196吨（8千8百40万磅），预期农业产值是1亿5千1百50万。产枫糖的主要树种是糖枫树、红枫树和银枫树。据说，本地的13种枫树中，只有硬枫、黑枫和红枫三种枫树可产糖浆。一棵大枫树每天可采集4 公升的树液。根据现在的制做方法，大约每40公升的树液可制成1 公升的枫树糖浆。有趣的是，据说，世界上只有北美地区的枫树可产枫糖浆。于是，枫糖浆也就成了加拿大享誉世界的特产。

　　在加拿大东岸共有近百种枫树，其中安大略省、魁北克省的枫林最多。在近百种枫树中，最有名的莫过于“糖枫树”了，枫糖浆就是采自这个树种。这种糖枫树只生长在北美洲的中部和东北部，加拿大得天独厚的地理位置，使得各式各样的枫糖浆产品成为加拿大独特的旅游纪念品。

　　枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多，能为体质虚弱的人补充营养。

　　枫糖救了原住民

　　据说在大约1600年前，就已经有了“印第安糖浆”。加拿大原住民印第安人首先发现了枫糖――一种清香可口、甜度适宜、润肺健胃的甜食，并用“土法”在枫树树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天“枫树糖浆”的前身。

　　加拿大的冬天又冷又长﹐这期间根本没有农作物可以生长﹐早期的印第安人因为冬天没有办法耕作﹐只能打猎吃肉，缺乏维生素、矿物质等营养素，死了很多人。后来印第安人逐渐学会了制作和食用枫糖浆。枫糖浆提供了丰富的营养素，是当地印第安人过冬不可少的食物。

　　采枫糖过程很复杂

　　枫糖的制作过程非常繁琐。每年的三四月是采集枫糖的季节，采集枫树液需要合适的气温。只有在夜间0摄氏度以下，白天5摄氏度以上，才能采出枫树液。熬制枫糖浆的温度一般保持在水沸点以上4摄氏度。

　　农夫在树龄超过40年的糖枫树上钻一个深入树干约5公分的洞，并插上导管，挂上收集糖枫树树液的桶子，让树液慢慢地滴进桶里。大约30公升到45公升的树液才能提炼出1公升的枫糖浆。一棵直径为25公分左右的枫树，一般只钻一个洞，使它有休养生息、恢复元气的能力。多年的大枫树通常可以钻3―4个洞。

　　按照加拿大联邦政府的规定，枫糖浆可按颜色、透明度和口味分成三个等级，即最高等级――有浓厚的枫树原味，最适合直接吃；第二等级――口味稍差点，颜色是琥珀色；第三等级――颜色最深，适合做食品添加剂。

　　枫糖浆的通常吃法是直接淋在薄烤饼上吃。枫糖浆的另一种吃法，被称为“雪上的枫树果汁”，即在加拿大的冬天，当地人在一块干净的木板上铺上干净的雪，把煮沸的枫糖浆直接淋在雪上面，枫糖浆会慢慢凝固，然后用一根小木棒儿把凝成的软软的枫糖慢慢卷起来,制成很有嚼头的枫糖棒棒糖。

　　在枫糖小屋过节

　　每年三四月间，加拿大传统的民间节日枫糖节在魁北克和安大略举行。在魁北克，每到此时，喜欢枫糖浆的人就云集这里，去当地的“枫糖小屋”过过瘾。小屋由原木搭建，小屋里有专门熬制枫糖浆的大锅，有专人讲解和表演枫糖的熬制过程，还请游客品尝地道的枫糖制品。这样的枫糖小屋，全魁北克大约有 400个。

 

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枫树 - 分类

1.五角枫(地绵槭、色木)
2.鸡爪槭(鸡爪枫、青枫)
3.元宝枫(平基槭)
4.三角枫(丫枫、鸡枫)
5.茶条槭〔华北茶条）
6.复叶槭(白蜡槭、糖槭)

枫树 种子
翅果成熟后脱落期较长，逐渐随风飘落

 

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1834年，鲁杰·杜夫内提议将枫叶定为加拿大的徽标；1836年下加拿大（现在的魁北克等地区）出版的《加拿大人报》撰文：枫叶适合作为加拿大的国徽；1860年多伦多为欢迎威尔王子，决定将枫叶作为加拿大国家徽标。数年后，加拿大著名诗人亚历山大·莫尔创作了《永远的枫叶》。再后，两次世界大战期间，加拿大参战野战团的军徽上及陆、海军部队的武器装备上，均使用枫叶图标。1920年，加拿大铸造的首枚面值一分的流通硬币，背面去除其长期沿用的象征大英帝国的花环，代之以象征加拿大、反映本国主权意识的两片枫叶和国号CANADA。1937年该币改版，增加了枝干，将两片单独的枫叶连成一支整体感强、更加醒目的枫树枝，延用至今。1921年，英国国王乔治五世钦定红白两色为加拿大国色。加拿大迄今使用的国旗即由红白二色组成，国旗中间段白色底布上一帧鲜红的枫叶。

dows lake

这棵树在市政大厅前，就是rideu centre旁边的桥下

 

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路边看到一树红果，很漂亮，拍了几张
摘了个尝尝，软软的，甜甜的，还蛮好吃
可能就是传说中的红豆杉吧

红豆杉又称紫杉、赤柏松、常绿乔木地栽高达25米，是世界上濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，属国家一级保护植物。是集观赏和药用于一身的珍贵树种，从植株中提取的紫杉醇是世界公认的抗癌药，价格昂贵。因而，红豆杉也具有“生物黄金”之称。中药紫杉为红豆杉科植物东北红豆杉的枝和叶。在中国云南、黑龙江、西藏、吉林、湖北、四川、广西、江西等省有少量分布。

 

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圣母大教堂简介
位于达尔姆广场对面的这座新哥特式教堂是渥太华现存最古老的，也是北美最大的圣堂。1642年，初创时期的圣母院只是一间以树皮搭建的简陋屋子。最后一次的重建是在1829年完成并重新开放。教堂的双塔高近70公尺，西边的塔上还挂有北美数一数二的大钟。教堂内也是采新哥德式风格的建筑，有哥德式建筑的代表-彩绘玻璃，还有松木及胡桃木的雕刻。最吸引人目光的是镶嵌在蓝色天花板上数以千计，以纯金打造的星星。1874－1880年内部装饰曾经全面改装，在神秘中更添了几许壮丽。在大教堂后面的是一个较小的礼拜堂(Sacre-Coeur Chapel)。当地人昵称它为结婚礼堂，因为每年总有好几百对的新人在这完成他们的终身大事。
在不举行弥撒时，观光客可入内自由参观

 

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10月7日
赏红叶最佳时机，gatineau park 秋日游
很美，值得一去，亲近一下大自然
没想到加拿大景区也会人如织，车如流，拍照排队

 

[heureux]

照片怎么变小啦？